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Esta semana nuestra amiga 
This week our friend
La piña es una fruta tropical, muy exquisita y nos refresca, a mi me gusta y la respeto, me gusta porque es muy saludable, me ayudó cuando más lo necesitaba después de mi operación, ya que es muy famosa porque se le conoce como la fruta que ayuda a cicatrizar, la respeto y por eso no la como por la noche, solo por el día, además, me gusta comerla recién cortada.
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Pineapple is a tropical fruit, very delicious and refreshing, I like and respect it, I like it because it is very healthy, it helped me when I needed it the most after my operation, since it is very famous because it is known as the fruit that helps healing, I respect it and that is why I do not eat it at night, only during the day, besides, I like to eat it freshly cut.
Les cuento que esta fruta la compro cada 15 días y las compro en diferentes lugares, imagínense que hasta salgo de mi ciudad a comprarla, ya sea en la vía de Cumanacoa o por la vía de Marigüitar, en un lugar conocido como "Las piñas" porque en ese lugar sé que son de buena cosecha. Pero esta vez la compré en un lugar donde siempre voy a hacer mis compras de verduras y frutas en la ciudad, este lugar es conocido como la colonial, allí encontré las piñas con un costo de 25 y a 35 bolívares, gaste solo 25 bolivares, no muestro la factura con el gasto que hice ese día, ya que compré otra cosa y solo entrega el recibo del punto de venta, no suelo comprar piñas en supermercados porque es muy costoso.
I tell you that I buy this fruit every 15 days and I buy them in different places, imagine that I even go out of my city to buy it, either on the road to Cumanacoa or on the road to Marigüitar, in a place known as "Las piñas" because in that place I know that they are of good harvest. But this time I bought it in a place where I always go to make my purchases of vegetables and fruits in the city, this place is known as the colonial, there I found the pineapples with a cost of 25 and 35 bolivars, I spent only 25 bolivars, I do not show the invoice with the expenditure I made that day, since I bought something else and only delivers the receipt of the point of sale, I do not usually buy pineapples in supermarkets because it is very expensive.
Al momento de comprar elijo la piña que tenga hojas verdes, que sea dura y pesada, porque las pesadas tienen mucho jugo adentro; también el color debe ser amarillento a dorado, no me gusta con muchas áreas verdes porque da señal de que aún no está madura y algo muy importante huelo la piña antes de comprarla y el olor debe ser suave y dulce.
At the time of purchase I choose the pineapple that has green leaves, that is hard and heavy, because the heavy ones have a lot of juice inside; also the color should be yellowish to golden, I do not like with many green areas because it is a sign that it is not ripe yet and something very important I smell the pineapple before buying it and the smell should be soft and sweet.
Aunque no me gusta guardar esta fruta por mucho tiempo, la como en el momento de cortarla, porque así aprovecho sus nutrientes, ya que no tengo confianza en conservarla muchos días en la nevera, pero cuando compro más de una que consigo ofertas, las meto en una bolsa de plástico transparente, en trozos, y las guardo en la nevera para que me duren de dos a cuatro días.
Although I don't like to keep this fruit for a long time, I eat it as soon as I cut it, because that way I take advantage of its nutrients, since I don't have confidence in keeping it for many days in the fridge, but when I buy more than one that I get offers, I put them in a transparent plastic bag, in pieces, and keep them in the fridge so they last two to four days.
Un consejo que te puedo dar es que cuando la piña ya cortada tenga olor a alcohol no la consumas, ya que es una prueba de que ha fermentado.
Otro consejo es que cuando tengas una piña fresca sin pelar, te recomiendo que la guardes a temperatura ambiente, para que conserve todo su sabor y textura.
- A piece of advice I can give you is that when the pineapple already cut has a smell of alcohol you cannot consume it, as this is evidence that it has fermented.
- Another tip is that when you have a fresh unpeeled pineapple, I recommend that you keep it stored at room temperature, so that it retains all its flavor and texture.
Espero que disfrute leyendo esta publicación y le agradezco su visita.
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