Greetings to all the members of this great Plant Power Vegan community, blessings, and have a happy week. Today I bring you a vegan recipe that, like the others, is very easy to make. It's a "Vegetable Pizza with Arabic Bread"🍕🥒🍆🍅
This healthy and nutritious pizza combines the natural flavor of vegetables with the crunchy texture of toasted Arabic bread and the aroma of oregano. It's ideal for dinner or a snack, offering a healthy and delicious option.
It's a quick recipe, requires no kneading, and by combining different ingredients, we can make a pizza without losing the essence of a good pizza.
Saludos a todos los miembros de esta gran comunidad Plant Power Vegan, bendiciones y feliz inicio de semana. Hoy les he traído una receta vegana que al igual que las otras es muy fácil de elaborar se trata de una "Pizza de vegetales con pan arabe"🍕🥒🍆🍅
Esta pizza saludable y nutritiva combina los sabores naturales de los vegetales con la textura crujiente del pan arabe tostado y el aroma del orégano. Es ideal para cenar o merendar, ofreciendo una opción para comer sano y delicioso.
Es una receta rápida, sin necesidad de amasar y combinando diferentes ingredientes podemos realizar una pizza sin perder la esencia de una buena pizza.
INGREDIENTS:
- 1 piece of pita bread
- 1 small eggplant
- 1/2 zucchini
- 1/2 stuffed carrot
- 1 small tomato
- julienned onion and bell pepper
- 1/2 cup pizza sauce
- stuffed olives
- oregano to taste
Makes 1 pizza
INGREDIENTES:
- 1 unidad de pan arabe
- 1 berenjena pequeña
- 1/2 calabacín
- 1/2 zanahoria rellada
- 1 tomate pequeño
- cebolla y pimenton a la juliana
- 1/2 taza de salsa para pizza
- aceitunas rellenas
- orégano al gusto
Rinde para 1 pizza
STEP-BY-STEP PREPARATION:
1. Step
- Wash the eggplant, zucchini, and tomato thoroughly and cut them into very thin slices.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
1. Paso
- Lavar muy bien la berenjena, el calabacín y el tomate y cortarlos en rodajas muy finas.
2. Step
- Wash and cut the tomato and onion into julienne strips.
2. Paso
- Lavar y cortar el tomate y la cebolla en juliana.
3. Step
- Wash and grate the carrot.
3. Paso
- Lavar y rallar la zanahoria.
4. Step
- On a greased griddle or frying pan, grill the eggplant and zucchini on both sides.
4. Paso
- En una plancha o sartén engrasada asar la berenjena y el calabacín por ambos lados.
5. Step
- Once we have all the ingredients ready to assemble the pizza, we place the pita bread on a microwave-safe base and proceed to spread the pizza sauce all over the bread.
5. Paso
- Una vez que tenemos todos los ingredientes listos para montar la pizza, colocamos el pan pita sobre una base apta para microondas y procedemos a untar la salsa de pizza por todo el pan.
6. Step
- Next, we add all the vegetables in order, starting with the tomato, eggplant, zucchini, and then the onion and bell pepper.
6. Paso
- A continuación añadimos todas las verduras en orden, empezando por el tomate, la berenjena, el calabacín y luego la cebolla y el pimentón.
7. Step
- Finally, we add the carrot, olives, and oregano.
7. Paso
- Por último añadimos la zanahoria, las aceitunas y el orégano.
8. Step
- Place in the microwave and bake for 5 minutes on the grill.
8. Paso
- Lleve al microondas y hornee durante 5 minutos al modo grill.
This recipe is a fusion of tradition and modernity that transforms classic pita bread into a crispy and delicious base. It's distinguished by its generous layering of fresh vegetables and a touch of aromatic oregano, which together create an irresistible blend of flavors.
Are you up for trying it? I guarantee it will become one of your favorites!
Esta receta es una fusión de tradición y modernidad que transforma el clásico pan pita o pan arabe en una base crujiente y deliciosa. Destacada por su generosa cobertura de verduras frescas y un toque aromático de orégano, que juntos crean una mezcla de sabores irresistibles.
¿Te animas a probarla? ¡Te garantizo que se convertirá en una de tus favoritas! 😋.
Thank you for reading and commenting. // Gracias por leer y comentar.