I wish you a great day, friends, today I join the vegan challenge and activity No. 19, brought to us by 
Les deseo un excelente día, amigos, hoy me uno al reto vegano y a la actividad N.º 19, que nos trae
grateful for the support and sponsorship of 
If you want to participate in the challenge, Here the enlace
Si quieres participar, en el reto, Aquí el enlace
@plantpoweronhive/your-veggie-shopping-cocoa-chocolate
Over the weekend, on Saturday, August 26, my brother-in-law Alberto had his birthday and asked me to bake him a cake to celebrate his 73rd birthday. For this reason, I went out to my sister's house to prepare the cake, the three of us went out to buy everything related to the ingredients and I took the opportunity to visit several bakery sales to buy cocoa and chocolate and thus participate in the weekly challenge proposed by this great community.
You know, my friends, that I live in a high place and I have to walk to the bus stop to get to my sister's house who lives nearby, so I took the bus.
El fin de semana, el día sábado 26 de agosto, cumplió años mi cuñado Alberto y me pidió que le hiciera una torta para cantarle en su cumpleaños número 73. Por tal motivo, salí a casa de mi hermana para preparar la torta, salimos los tres a comprar todo lo relacionado con los ingredientes y Aproveché de visitar varias ventas de repostería para comprar cacao y chocolate y así participar en el reto semanal que nos propone esta gran comunidad.
Ustedes saben amigos, que vivo en un sitio alto y debo caminar hasta la parada, para acercarme a la casa de mi hermana que vive cerca, tomé el bus.
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| On the bus | In my sister's car |
- My tips for the purchase and conservation of CACAO/CHOCOLATE.
I store cocoa beans and cocoa powder in a cool place, preferably in an airtight container.
I store the chocolate bar in a cool place, away from strong odors, as chocolate can absorb odors.
Chocolate should not be exposed to heat as the chocolate will melt and then harden, which could affect its texture and flavor.
I always keep chocolate refrigerated because I live in a hot climate and if I leave it in the pantry I run the risk of it melting.
Cocoa powder I also keep in a cool place, and I make sure to seal the container tightly after each use to prevent lumps from forming.
Cocoa, like chocolate, is a delicate and sensitive product to store.
- Mis consejos para la compra y conservación del CACAO/CHOCOLATE:
El cacao en grano como en polvo lo guardo en un lugar fresco y preferiblemente en un recipiente hermético.
Almaceno el chocolate en barra en un lugar fresco, lejos de olores fuertes, ya que el chocolate puede absorber olores.
El chocolate no debe exponerse al calor ya que el chocolate se derrita y luego se endurece, lo que podría afectar su textura y sabor.
Siempre llevo a refrigerar el chocolate, porque vivo en un clima caliente y si lo dejo en la despensa corro el riesgo de que se derrita.
El cacao en polvo también lo mantengo en un lugar fresco, y me aseguro de sellar bien el envase después de cada uso para evitar la formación de grumos.
El cacao como el chocolate son productos delicados y sensibles para su almacenamiento.
In confectionery, I only found these types of chocolate:
-Cocoa powder.
-Dark chocolate bar.
-Chocolate raindrops.
-Chocolate chips.
En la repostería, solo encontré estos tipos de chocolate:
-Cacao en polvo.
-Chocolate en barra negro.
-Lluvias de chocolate.
-Chispas de chocolate.
Before we would go to any bakery and get all kinds of chocolate and a lot of variety, but not now, I found it very strange because we are in the state of Aragua, in the city of La Victoria, very close to Choroní and Ocumare de la Costa, which is one of the areas where the best cocoa is produced.
Antes íbamos a cualquier venta de repostería y conseguíamos todo tipo de chocolate y mucha variedad, pero ahora no, lo encontré muy raro porque estamos en el estado Aragua, en la ciudad de la Victoria, muy cerca de Choroní y Ocumare de la costa que es una de las zonas donde se produce el mejor cacao.
I was able to purchase:
-Cocoa powder; I bought 100 grams and it cost me 17.00 bolivars. 0.53 $.
-Dark chocolate bar I bought 50 grams cost me 20.00 bolivars. 0.62 $.
-Chocolate rains I bought 50 grams cost me 15.00 bolivars. 0.46 $.
-Chocolate chips I bought 50 grams cost me 15.00 bolivars. 0.46 $.
Pude comprar:
Cacao en polvo; compré 100 gramos y me costó 17.00 bolívares. 0.53 $.
Chocolate en barra negro compré 50 gramos me costó 20.00 bolívares. 0.62 $.
Lluvias de chocolate compré 50 gramos me costó 15.00 bolívares. 0.46 $.
Chispas de chocolate compré 50 gramos me costó 15.00 bolívares. 0.46 $.
This was my entry to the challenge of this week 19.
¡Esta fue mi entrada al reto de esta semana 19.
All photos are my property and 100% original, taken with my redmi cell phone.
Edited with the free canva application
Translator used: https: www.deepl.com
Todas las fotos son de mi propiedad y 100 % originales, tomadas con mi celular redmi.
Editadas con la aplicación gratis canva
Traductor utilizado: https: www.deepl.com