Comprando arroz, con cocina creativa
Buying rice, with creative cuisine
Spanish 🇻🇪
Feliz día amigos, hoy vengo con una publicación dedicada al concurso Tu compra vegana, suena sencillo pero... ya les voy a contar jajaja
Para esta semana la propuesta es comprar arroz y justo tenía que preparar mi almuerzo así que todo indicaba será fácil 😁
Pensé en comprar un arroz especial y elaborar una receta diferente para este día
Si has visitado mi blog anteriormente seguro viste que hasta arepas preparo con el jajaja
Creo me estoy desviando del tema 🤣 sigamos por donde es la cosa jajaja, antes de salir de casa revisé mi despensa y tenía un paquete de arroz normal, me dije; bueno Edwing pongamos pies en la calle y compremos algo genial
English 🇺🇸
Happy day friends, today I come with a post dedicated to the contest Your vegan shopping, it sounds simple but... I'll tell you hahaha.
For this week the proposal is to buy rice and I just had to prepare my lunch so everything indicated it will be easy 😁.
I thought I would buy a special rice and make a different recipe for this day
If you have visited my blog before I'm sure you saw that I even prepare arepas with it hahaha.
I think I'm getting off topic 🤣 let's follow where the thing is hahaha, before leaving home I checked my pantry and I had a package of normal rice, I said to myself; well Edwing let's put our feet on the street and buy something great.
¿Para donde ir? - Where to go?
Para compras especiales siempre escojo un mercado grande provisto de todo tipo de marcas, así que esta vez tome el subterráneo para llegar al Gamas Plus (7 estaciones 🤣)
For special shopping I always choose a large market stocked with all kinds of brands, so this time I took the subway to get to Gamas Plus (7 stations 🤣).
¿Que vamos a buscar exactamente?
What exactly are we looking for?
Obviamente arroz 🤣 pero lo que revisamos es el porcentaje de gramos enteros o partidos y desde allí comenzamos, mientras menos sea el porcentaje de granos partidos mucho mejor será la calidad de nuestras recetas
Obviously rice 🤣 but what we check is the percentage of whole or broken grams and we start from there, the lower the percentage of broken grains the better the quality of our recipes.
Lo siguiente en tomar en consideración es que receta vamos a elaborar y de allí escoger si llevar un arroz blanco o un arroz especial como este que es vaporizado y te aseguras que siempre te quedara un arroz muy suelto al cocinarlo 😉
The next thing to take into consideration is which recipe we are going to elaborate and from there choose whether to take a white rice or a special rice like this one that is steamed and you will always have a very loose rice when cooking it 😉.
También podemos encontrar una gama de arroces saborizados, pero estos no me gustan por ser muy artificiales en su sabor final, pero ya eso es cosa de gustos, así que mi primera opción es el vaporizado
We can also find a range of flavored rices, but I don't like them because they are very artificial in their final flavor, but that's a matter of taste, so my first choice is the vaporized rice.
Mi segunda opción es un arroz tipo premium que también da una terminación final excelente al cocerlo, aquí les daré un tips jajaja, solo debes sofreírlo en seco y después si le agregas el agua, pero no les digo más porque es solo comprar 😝
My second option is a premium type rice that also gives an excellent final finish when cooked, here I will give you a tips hahaha, you just have to sauté it dry and then if you add water, but I do not tell you more because it is just buying 😝.
Antes de retirarme con mi futura compra siempre doy una última pasada y veo que otras cosas interesantes puedo llevar, como estos arroces para preparar risotto con un precio muy grosero jajaja
Before retiring with my future purchase I always make a last pass and see what other interesting things I can take, like these rice to prepare risotto with a very rude price hahaha.
Esta caja con solo 500 gramos tiene un costo algo abrumador para nuestra economía de guerra donde todos los días varía el precio de los productos 🤡
This box with only 500 grams has a somewhat overwhelming cost for our war economy where every day the price of products varies 🤡.
Luego veo esta que si me dejo con ganas de inventar algo bueno, hasta que vi su costo jajaja, se necesita un traje de astronauta para llegar hasta allá, válgame dios jajaja 😂🤣
Then I see this one that if left me wanting to come up with something good, until I saw its cost hahaha, you need an astronaut suit to get there, valid me god hahaha 😂🤣.
Entre risas y hablando solo como los locos, paso al siguiente producto y veo este arroz de coliflor jajaja, cuando piensas que lo has visto todo te consigues algo así, pero es válido para quienes no toleran el almidón del arroz común
Laughing and talking to myself like crazy, I move on to the next product and see this cauliflower rice hahaha, when you think you've seen it all you get something like this, but it is valid for those who can't tolerate the starch in regular rice.
Luego salgo de allí asustado por eso precios jajaja, es como ver ANABEL caminando por el pasillo jajaja, pero conseguí este premio, arroz integral muy bueno para quienes hacen dietas especiales y su costo es muy aceptable
Then I get out of there scared of those prices hahaha, it's like seeing ANABEL walking down the aisle hahaha, but I got this prize, brown rice very good for those on special diets and the cost is very acceptable.
Ya con mi arroz en mano y muy serio me dirijo a la caja para pagar y adivinen que paso... No lleve mis tarjetas de pago 😂🤣 😜 jajaja ahora si solté la carcajada
Already with my rice in hand and very serious I head to the cashier to pay and guess what happened? I didn't bring my payment cards 😂🤣 😜 hahaha now I laughed.
Pero...! en cocina creativa nada es tragedia jajaja, al llegar a casa tomé mi arroz normalito lo sofreí y pinte con (carmensita) preparé falafel y listo! salve mi día y no salí más jajaja
But...! in creative cooking nothing is a tragedy hahaha, when I got home I took my normal rice, fried it and painted it with (carmensita) prepared falafel and ready! I saved my day and did not go out again hahaha
Arroz (0.5% granos partidos), Humus y Falafel de lentejas
Para los que no conocen ANABEL, es un cruce entre anaconda con cascabel, muy conocido en mi país como "la suegra" 🤣 , bueno ya saben que esto es en broma jajaja, la vida hay que llevarla con humor y muuucho amor, espero que se hayan divertido un poco en esta compra sin compra jajaja
For those who do not know ANABEL, is a cross between anaconda with rattlesnake, well known in my country as "the mother-in-law" 🤣 , well you know this is in jest hahaha, life must be led with humor and muuucho love, I hope you had a little fun in this purchase without purchase hahaha
Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la publicación de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of kitchen creative and seasoning with love, if you liked today's publication I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
2023 👨🍳