Hola queridos amigos de #hive en especial a todos los de #plantpower vegan, no podía dejar pasar desapercibido sin celebrar el cumpleaños de esta comunidad ni dejar de participar en el nuevo desafío temático de hive, prepara una torta de cumpleaños , Estaba muy ocupado pero aparté un ratito para festejar mi comunidad, "Feliz cumpleaños Plant Power vegan"
Preparé una torta de arroz con avena cubierta con caramelo líquido y trocitos de turrón de maní
Invito a mi amiga 
Hello dear friends of #hive especially to all of #plantpower vegan, I could not let go unnoticed without celebrating the birthday of this community nor fail to participate in the new hive themed challenge, prepare a birthday cake, I was very busy but I set aside a little time to celebrate my community, "Happy Birthday Plant Power vegan ".
I made an oatmeal rice cake topped with liquid caramel and peanut brittle chips.
I invite my friend
Deliciosa torta vegana de arroz con avena y maní.
Delicious vegan rice cake with oatmeal and peanuts.
El maní es un alimento alto en calorías pero contiene mucha proteína y minerales, no se debe consumir en cantidades grandes.Mientras que la avena es el cereal que tiene más nutrientes, es muy buena opción mezclarse el arroz con la avena ya que puede contribuir a que pierdas peso.
Peanuts are high in calories but contain a lot of protein and minerals and should not be consumed in large quantities, while oatmeal is the cereal that has the most nutrients, it is a very good option to mix rice with oatmeal as it can contribute to weight loss.
Ingredientes para la realización de la receta:
- 2 barras de turrón de maní
- 80 gramos de avena.
- 80 gramos de arroz.
- 100 gramos de azúcar.
- 3 cucharadas de vainilla.
- 120 gramos de harina de trigo
- 50 gramos de aceite.
Ingredients for the realization of the recipe:
- 2 bars of peanut brittle
- 80 grams of oatmeal.
- 80 grams of rice.
- 100 grams of sugar.
- 3 tablespoons vanilla.
- 120 grams of wheat flour
- 50 grams of oil.
Preparación de la receta:
En un envase agrega la avena , el arroz y 2 tazas de agua, deja reposar por 2 horas.
In a container add the oatmeal, rice and 2 cups of water, let it stand for 2 hours.
Pasado el tiempo, licuar la mezcla junto con el aceite, la vainilla, el harina de trigo y el azúcar.
After the time has elapsed, blend the mixture with the oil, vanilla, wheat flour and sugar.
Si le hace falta un poco más de harina agregar,ahora enharinar un envase con aceite y harina de trigo.El envase tiene que ser resistente al calor del horno.
If you need a little more flour add, now flour a container with oil and wheat flour, the container must be resistant to the heat of the oven.
Dejar en el horno 30 minutos a fuego medio.Picar los pedazos de turrón de maní para cuando esté lista la torta colocarlo encima.
Leave in the oven for 30 minutes at medium heat. Chop the pieces of peanut brittle and when the cake is ready, place them on top.
Ya la torta retirada del horno ,dejar que se enfríe.
Ir preparando el caramelo para cubrirla, En una olla colocas azúcar espera a que se caramelice no dejes de menear , cuando haya alcanzado el color bajas de la candela agregas el aceite, la vainilla, la avena con agua, mientras vas agregando los ingredientes no dejes de menear.
Esa mezcla debe quedar espesa con eso cubrir la torta y por último agregas pedazos de maní para decorar .
Once the cake is out of the oven, let it cool.
Prepare the caramel to cover it. In a pot place sugar, wait until it caramelizes, do not stop stirring, when it has reached the low color of the candle add the oil, vanilla, oatmeal with water, while you are adding the ingredients do not stop stirring.
This mixture should be thick enough to cover the cake and finally add pieces of peanuts to decorate.
Resultado final de la deliciosa torta de cumpleaños
Final result of the delicious birthday cake.
¡Espero que sea de su agrado, hasta la próxima!
I hope you like it, see you next time!
Las fotos son mías tomadas con teléfono Samsung , editadas con incollage y traducidas con deepl.
The photos are mine taken with Samsung phone, edited with incollage and translated with deepl.