¡Bienvenido a mi blog , amigos de esta linda comunidad #plantpower vegan , muchas bendiciones para todos!
Welcome to my blog , friends of this nice community #plantpower vegan , many blessings to all!
Felíz viernes por la noche, tan rápido llegó el fin de semana, los días pasan volando , uno ni se da cuenta , ayer prácticamente era lunes, ya hoy viernes y fin de semana.
Quiero compartir con ustedes un delicioso dulce: Mermelada de melocotón con maní.
Aprovechando la temporada de durazno, fruta que me gusta mucho, en jugo, dulce , torta, en toda su presentación.
El melocotón, es una fruta que contienen mucha vitamina C, hierro y antioxidante , graciaa a ellos nos ayuda a aumentar las defensas
Si te pareció interesante hasta aquí , sigan leyendo que viene lo mejor de la receta, los ingredientes y la preparación de este delicioso dulce.
Happy Friday night, the weekend came so fast, the days fly by, you don't even realize it, yesterday was practically Monday, and today is Friday and the weekend.
I want to share with you a delicious sweet: peach jam with peanuts.
Taking advantage of the peach season, a fruit that I love, in juice, candy, cake, in all its presentation.
The peach is a fruit that contains a lot of vitamin C, iron and antioxidant, thanks to them helps us to increase defenses.
If you found it interesting up to this point, read on for the best part of the recipe, the ingredients and the preparation of this delicious candy.
🍑🍑Los ingredientes que se utilizan para la preparación del delicioso dulce:
🍑1 kilo de melocotón.
🍑300 gramos de azúcar
🍑Especias: clavo y canela en rama.
🍑200 gramos de maní pelado.
🍑🍑The ingredients used for the preparation of the delicious sweet:
🍑1 kilo of peach.
🍑300 grams of sugar
🍑Spices: cloves and cinnamon stick.
🍑200 grams of peeled peanuts.
🍑🍑Preparación de la mermelada de melocotón:
🍑Lavar con bastante agua , hasta eliminar bien la pelusa que contienen.
🍑🍑Preparing the peach jam:
🍑Wash with plenty of water , until the lint in them is well removed.
🍑Luego colocar una olla en la candela con agua para que hierva, dejarla 15 minutos, pasado el tiempo, meter los melocotones, dejarlos 10 minutos más.
🍑Cuando haya transcurrido el tiempo, sacarlos y meterlos en agua fría, esto es para retirar la piel de una manera fácil.
🍑Then place a pot on the candela with water to boil, leave it for 15 minutes, after the time, put the peaches in, leave them for 10 more minutes.
🍑When the time has elapsed, take them out and put them in cold water, this is to remove the skin in an easy way.
🍑Aquí puedes observar con qué facilidad se despega la piel.
🍑Luego coloca nuevamente una olla con agua sobre la vela, ahora mete los duraznos pelados, espera a que hiervan
🍑Agregar especies: clavo y canela.
🍑Here you can see how easily the skin peels off.
🍑Then place a pot with water on the candle again, now put the peeled peaches in , wait for them to boil.
🍑Add spices: cloves and cinnamon.
🍑 Añade el azúcar al dulce de melocotón y el jugo de limón.
🍑Tapa la olla y a fuego lento debe dejarse por 40 minutos.
🍑 Add the sugar to the peach candy and lemon juice.
🍑Lid the pot and over low heat should be left for 40 minutes.
🍑Cuando veas que el azúcar haya cambiado de color y haya gastado bastante agua , la idea es que la mermelada no quede seca, sinó espesa.
🍑Ahora le agregas los pedazos de maní para darle ese toque especial a la mermelada, esto es opcional sin el maní también queda muy sabrosa, lo que pasa es que soy amante del maní.
🍑When you see that the sugar has changed color and has spent enough water, the idea is that the jam is not dry, but thick.
🍑Now you add the peanut pieces to give that special touch to the jam, this is optional without the peanuts it is also very tasty, what happens is that I am a peanut lover.
🍑🍑Resultado final de la deliciosa mermelada de Melocotón con maní
🍑🍑Final result of the delicious Peach Peanut Jam with peanuts
¡Ummm!Deliciosa🍑🍑
Delicious!🍑🍑
Espero que sea de su agrado, gracias por leer mi post, muchas bendiciones , hasta la próxima.
I hope you like it, thank you for reading my post, many blessings, until next time.
Las fotos son mías tomadas con teléfono Infinix, editado con incollage y traducido con DEEPL.
The photos are mine taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL