¡Bienvenidos a mi blog!
Hoy nuevamente en mi cocina, haciendo lo que me gusta.
Hola queridos amigos , feliz domingo por la noche, hoy no podía dejar de realizar una de mis recetas veganas favoritas, mi madre preparaba y las hacía los domingos temprano para después en la tarde darnos este delicioso postre:Crumble de fresa y banana.
El crumble es un pastel dulce de frutas elaboradas con frutas, puede ser la que más te agrade, cubierta con masa de harina, avena, azúcar ,la receta original lleva mantequilla, pero como es vegana, le agregué aceite y quedó super rica, sigan leyendo y verán todos los ingredientes para realizar esta receta.
Deliciosos y crujientes crumble de fresa y banana para merendar.
Ingredientes para la realización del dulce:
- 300 gramos de fresas.
- 3 bananas.
- 200 gramos de azúcar.
- 200 gramos de avena en hojuela.
- 300 gramos de harina de trigo
- 50 ml de aceite.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de vainilla.
Preparación del crumble de fresa y banana:
- Lo primero que haremos es, lavar todas las fresas con agua , luego quitarle las hojas.
- Con un cuchillo picarlas en pedazos pequeños.
- Después de picar las fresas, pelamos las bananas y también las picamos en pedazo con un cuchillo.
- Colocamos las fresas y las bananas picadas en un mismo envase.
- Agregar la mitad del azúcar,osea 100 gramos y mezclar con una cuchara.
- Continuando con la receta procedemos a realizar la masa.
- Tomar la harina, agregar en un envase, colocar el resto del azúcar que quedó, el aceite y mezclar.
- También ponerle el poquito de sal, vainilla, la avena en hojuela y 5 cucharadas de agua y amasar.
- Como muestra la imagen así debe quedar la masa.
- Si está muy dura y no compacta echarle otro poquito de agua.
- Comparte la masa en dos pedazos.
- Con un rodillo estirar la masa , antes de eso , coloca papel de aluminio a una tortera , cúbrela con aceite.
- Después que hayas estirado la masa colócala sobre la tortera.
- Agrega las frutas picadas; fresas y bananas.
- Con el rodillo estira el otro pedazo de masa y lo colocas arriba cubriendo todo, le rocías avena en hojuelas.
- Meter al horno, alrededor de 30 minutos a fuego medio y ya está listo el delicioso dulce.
- Aquí podemos ver un antes y un después de estar en el horno.
El resultado final del delicioso dulce de crumble de fresa y banana.
¡Ummm delicioso!
Espero que les guste esta receta y la preparan , es muy deliciosa , gracia por leer mi post, muchas bendiciones y hasta la próxima.
Las fotos son de mi autoría, tomadas con telefono Infinix, editadas con incollage y traducida con el mejor traductor DEEPL.
ESPAÑOL
Welcome to my blog!
Today again in my kitchen, doing what I love.
Hello dear friends, happy Sunday evening, today I could not fail to make one of my favorite vegan recipes, my mother prepared and made them early on Sundays and then in the afternoon give us this delicious dessert:Strawberry and banana crumble..
The crumble is a sweet fruit cake made with fruit, can be the one you like, covered with flour dough, oatmeal, sugar ,the original recipe has butter, but as it is vegan, I added oil and it was super rich, read on and you will see all the ingredients to make this recipe.
Delicious and crunchy strawberry and banana crumble for snacking.
Ingredients for the realization of the sweet:
- 300 grams of strawberries.
- 3 bananas.
- 200 grams of sugar.
- 200 grams of oat flakes.
- 300 grams of wheat flour.
- 50 ml of oil.
- 1 teaspoon salt.
- 2 tablespoons vanilla.
Preparation of the strawberry and banana crumble:
- The first thing we will do is, wash all the strawberries with water , then remove the leaves.
- With a knife chop them into small pieces.
- After chopping the strawberries, peel the bananas and also chop them into pieces with a knife.
- We put the strawberries and the chopped bananas in the same container.
- Add half of the sugar,ie 100 grams and mix with a spoon.
- Continuing with the recipe we proceed to make the dough.
- Take the flour, add in a container, place the rest of the remaining sugar, the oil and mix.
- Also add the little bit of salt, vanilla, oat flakes and 5 tablespoons of water and knead.
- As shown in the picture, this is how the dough should look like.
- If it is too hard and not compact, add another little bit of water.
- Share the dough in two pieces.
- With a rolling pin stretch the dough , before that , place aluminum foil to a tortera , cover it with oil.
- After you have stretched the dough place it on the tortera.
- Add the chopped fruits; strawberries and bananas.
- With the rolling pin stretch the other piece of dough and place it on top covering everything, sprinkle with oat flakes.
- Put it in the oven for about 30 minutes at medium heat and the delicious sweet is ready.
- Here we can see a before and after being in the oven.
The final result of the delicious strawberry banana crumble candy.
Ummm delicious!
I hope you like this recipe and prepare it , it is very delicious , thank you for reading my post , many blessings and see you next time.
The photos are of my authorship, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with the best translator DEEPL.