Happy day my friends, I hope you are well, and start this week with a lot of energy and many successes in everything you propose, today I want to share with you what my breakfast was today, a very different breakfast from what I usually eat in the mornings, but it was delicious, and very nutritious, normally in the mornings I usually eat arepas, sometimes I mix the flour with vegetables, or a sandwich, but today I wanted to eat something a little healthier, and simple, I prepared an exquisite oatmeal, accompanied with fruit, nuts, vegetable milk, and other ingredients that added a lot of flavor, I assure you that this dish of oats and fruits is a delight, a dish with fiber, vitamins, I started my day in the best way, with a lot of energy, I also felt very good, and I was satisfied. Now I share with you how to prepare this breakfast delight.
Delicious Oatmeal with fruits and Peanut butter
Ingredients:
1/3 cup of rolled oats.
1/3 cup of water.
1/3 cup of vegetable milk.
Cinnamon to taste, I used a teaspoon.
Half an apple, red or green.
A pinch of salt.
Preparation:
1- First, we wash the apple very well and grate it.
2- In a bowl, add the oats, water, apple, cinnamon and milk, mix well.
3- After mixing all the ingredients well, we put them in a pot and cook over low heat, always stirring.
4- When the oats boil and thicken, remove them from the heat and serve. The oatmeal is thick, so I added one more tablespoon of milk, and I added peanut butter, apart from the chopped strawberries and a little chopped peanuts, you can add a sweetener if you prefer, also the fruit you prefer.
Now I say goodbye my friends, it was a pleasure to share this delicious and nutritious dish with everyone, the truth is that I don't miss my usual breakfast at all, I hope you liked it, if there is another ingredient that I can add to this oatmeal, or if you prepare it in another way, you can leave it in the comments, see you next time, blessings.
Thank you for reading and supporting my posts.
All images are my property.
Spanish
Feliz día mis amigos, espero que estén muy bien, y comiencen esta semana con mucha energía y muchos éxitos en todo lo que se propongan, hoy quiero compartirle lo que fue mi desayuno de hoy, un desayuno muy diferente a lo que acostumbro comer en las mañanas, pero estuvo delicioso, y muy nutritivo, normalmente en las mañanas suelo comer arepas, en algunas ocasiones mezclo la harina con vegetales, o un sándwich, pero hoy quise comer algo un poco más sano, y sencillo, prepare una exquisita avena, acompañada con fruta, frutos secos, leche vegetal, y otros ingredientes que le aportaron mucho sabor, les aseguro que este plato de avena y frutas, es una delicia, un plato con fibra, vitaminas, comencé mi día de la mejor manera, con mucha energía, además me sentí muy bien, y quedé satisfecha. Ahora les comparto como prepare esta delicia de desayuno.
Deliciosa Avena con frutas y mantequilla de Maní
Ingredientes:
1/3 de taza de avena en hojuelas.
1/3 de taza de agua.
1/3 de taza de leche vegetal.
Canela al gusto, yo use, una cucharadita.
Media manzana, roja o verde.
Una pizca de sal.
Preparación:
1- Primero, lavamos muy bien la manzana y la rallamos.
2- En un bol, agregamos la avena, el agua, la manzana, la canela y la leche, mezclamos bien.
3- Después de mezclar bien todos los ingredientes, los llevamos a una olla, y cocinamos, a fuego bajo, revolviendo siempre.
4- Cuando la avena hierva y espese, la retiramos del fuego, y servimos. La avena queda espesa, por esto le agregue una cucharada más de leche, y le añadí mantequilla de maní, a parte las fresas picadas y un poco de maní picaditos, pueden añadirle un endulzante si prefieren, también la fruta que prefieran.
Ahora me despido mis amigos, fue un gusto compartir este plato delicioso y nutritivo con todos, la verdad no extrañe para nada mi desayuno habitual, espero que les haya gustado, si hay otro ingrediente que pueda añadirle a esta avena, o si la preparan de otra forma, me los pueden dejar en los comentarios, nos vemos en la próxima, bendiciones.
Gracias por leer y apoyar mis posts.
Todas las imágenes son de mi propiedad.