Flavorful tofu and cauliflower with soy sauce/Tofu y coliflor sabrosos con salsa de soja.

Good evening, blog friends, how are you? Today I found discounted tofu and cauliflower at my usual supermarket, so I naturally decided to use them both for a delicious and flavorful recipe.

It's not always easy to find cheap tofu here, so I was very happy.

For this recipe, you'll need:

• 350 grams of cauliflower
• 250 grams of tofu
• 6 tablespoons of salt
• 6 tablespoons of oil
• 400 ml of soy sauce
• 3 tablespoons of oil

Now let's take care of the cauliflower: remove the outer leaves, rinse it with cold water, and then cut it into medium-sized pieces. Prepare a pot filled with water and three tablespoons of salt. When the water boils, add the cauliflower, which will need to cook for about twenty minutes. Then, take our tofu (yay!) and cut it into equally sized pieces. Prepare a pan with three tablespoons of oil.

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Buenas noches, amigos del blog, ¿cómo están? Hoy encontré tofu y coliflor con descuento en mi supermercado habitual, así que, naturalmente, decidí usarlos para una receta deliciosa y llena de sabor.

No siempre es fácil encontrar tofu barato por aquí, así que me alegré mucho.

Para esta receta necesitarás:

• 350 gramos de coliflor
• 250 gramos de tofu
• 6 cucharadas de sal
• 6 cucharadas de aceite
• 400 ml de salsa de soja
• 3 cucharadas de aceite

Ahora vamos a preparar la coliflor: quita las hojas exteriores, enjuágala con agua fría y córtala en trozos medianos. Prepara una olla con agua y tres cucharadas de sal. Cuando el agua hierva, añade la coliflor, que deberá cocinarse durante unos veinte minutos. Luego, toma nuestro tofu (¡sí!) y córtalo en trozos del mismo tamaño. Prepara una sartén con tres cucharadas de aceite.

Add the tofu to the pan and cook over low heat for ten minutes, seasoning it with three tablespoons of salt and stirring frequently. Once cooked, drizzle with soy sauce and cook over low heat for another minute. Drain the cauliflower and heat three tablespoons of oil in another pan. Add the drained cauliflower and sauté for about three minutes, stirring frequently. Drizzle with soy sauce as well.

Combine the tofu and cauliflower in a single pan and serve hot. Finish with the remaining soy sauce for a healthy and delicious dish!

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Agrega el tofu a la sartén y cocina a fuego lento durante diez minutos, sazonándolo con tres cucharadas de sal y revolviendo con frecuencia. Una vez cocido, rocíalo con salsa de soja y cocina a fuego lento durante un minuto más. Escurre la coliflor y calienta tres cucharadas de aceite en otra sartén. Agrega la coliflor escurrida y saltea durante unos tres minutos, revolviendo con frecuencia. Rocíala también con salsa de soja.

Combina el tofu y la coliflor en una sola sartén y sirve caliente. ¡Termina con la salsa de soja restante para un plato saludable y delicioso!

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