I greet you, wishing you well.
Many times I see, hear or read a recipe and I fall in love with it and I say to myself that I will surely try it, I do not always do it for various reasons, however, there is a recipe that I did not hesitate to prepare because it is really fascinating, so simple that it seems incredible.
With very few ingredients, it is such a delicious dessert, which also has chocolate and if it has chocolate, for me, it is already a temptation and a real treat. This time was no exception, I was happy with the result and I am sure I will prepare this dessert many times.
Les saludo, deseándoles bienestar.
Muchas veces veo, escucho o leo una receta y quedo enamorada y me digo que seguro lo voy a intentar, no siempre lo hago por diversos motivos, sin embargo, hay una receta que no dudé en preparar porque es realmente fascinante, tan sencilla que parece increíble.
Con muy pocos ingredientes, resulta un postre tan delicioso, que además lleva chocolate y si lleva chocolate, para mí, ya es una tentación y una verdadera delicia. Esta vez no fue la excepción, quedé feliz con el resultado y estoy segura que prepararé este postre muchas veces.
Once again, inspired by the Youtube channel Recetasdegri, I come to share with you a delicious recipe, as I told you it is a chocolate dessert, brownie type.
I made some small variations, very minimal this time, and I will leave the link to the original recipe at the end of this publication, in case you are interested in seeing it.
Join me, so you can see how the ingredients are transformed, in a few steps, into a tempting and delicious dessert.
Una vez más, inspirada en el canal de Youtube Recetasdegri, vengo a compartirles una deliciosa receta, como ya les comenté se trata de un postre de chocolate, tipo brownie.
Realicé unas pequeñas variaciones, muy mínimas esta vez, y les dejaré el enlace de la receta original al final de esta publicación, por si estás interesada en verlo.
Acompáñame, para que veas como los ingredientes se transforman, en pocos pasos, en un postre tentador y delicioso.
My ingredients were:
- Enough bananas to make a cup and a half of puree, in my case it was 8 small ones.
- 1/2 cup of cocoa powder.
- 1/2 cup of peeled walnuts.
- 1/4 cup salted peanuts.
- 1 Tablespoon sugar, you can omit it of course. Bananas are quite sweet.
- 1 Brushing of oil for the mold.
Mis ingredientes fueron:
- Bananas suficientes para hacer una taza y media de puré, en mi caso fueron 8 pequeñas.
- 1/2 Taza de cacao en polvo.
- Media taza de nueces peladas.
- 1/4 Taza de maní salado.
- 1 Cucharada de azúcar, puedes omitirla por supuesto. Las bananas son bastante dulces.
- 1 Pincelada de aceite para el molde.
Preparation:
I added a brushing of oil to my pan to get it ready.
I cut the walnuts into pieces. I did it with my hands since there were few of them.
I peeled the bananas and added them to a bowl.
Preparación:
Agregué una pincelada de aceite a mi molde para tenerlo listo.
Corté las nueces en trozos. Lo hice con mis manos ya que eran pocas.
Pelé las bananas y las agregué a un bol.
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With the help of a fork I mashed the bananas, which can also be done with the help of a blender or food processor, however, in my case I did it all manually..
When I had the banana puree, I added the cocoa powder and integrated both ingredients manually as much as I could, trying not to leave little pieces of banana.
Although the original recipe does not include sugar, I added a spoonful. Of course, it is up to you to decide whether to add it or not. If you want it sweeter without adding sugar, I suggest you use raisins to taste, or maybe use bananas so sweet that it is enough for you.
Con la ayuda de un tenedor hice puré de bananas, el cual también se puede hacer con la ayuda de una licuadora o procesadora, sin embargo, en mi caso lo hice todo de forma manual.
Cuando ya tenía el puré de bananas, agregué el cacao en polvo e integré ambos ingredientes de forma manual lo más que pude tratando de que no quedaran trocitos de banana.
Aunque la receta original no incluye azúcar, yo añadí una cucharada. Por supuesto, cada quien decide si agregarla o no. Si lo quieres más dulce sin añadir azúcar, te sugiero que utilices pasas al gusto, o quizás uses bananas tan dulces que para ti sea suficiente.
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I put the mixture over low heat and kept stirring, when it was about to boil and was coming off the bottom of the pot, I turned off the heat, added the walnuts and part of the peanuts and stirred the mixture.
Llevé la preparación a fuego bajo y no dejé de remover, cuando iba a comenzar a hervir y se despegaba del fondo de la olla, apagué el fuego, agregué las nueces y una parte de los maníes y removí la mezcla.
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I added the mixture to the mold and spread them lengthwise, added the remaining peanuts and with the help of a spoon I sunk them inside.
Agregué la mezcla al molde y las esparcí a lo largo, agregué los maníes restantes y con la ayuda de una cuchara los hundí para que quedaran por dentro.
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I let it cool and then refrigerated for an hour. I unmolded and turned it over, cut into pieces.
Dejé enfriar y luego refrigeré por una hora. Desmoldé y le di la vuelta, corté en trozos.
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Delicious!!!
Estaba ansiosa por probar este postre...
Delicioso!!! Si te gusta el chocolate y un postre suave y crocante a la vez, esta receta te gustará tanto como a mí.
Thank you for accompanying me 😉
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Photographs of my property, edited with my phone./Fotografías de mi propiedad, editadas con mi teléfono.