Hello, hello my dear hivers friends who read us from all over the world community Hive account@plantpoweronhive I send you a big hug surrounded by lots of positive energies.

I am one of those people who think that we should start the day with a good breakfast to recharge our energies.

Beans are undoubtedly a very complete food which brings us many benefits and there is nothing more delicious than enjoying some delicious reheated beans.

So for my breakfast today I have prepared some delicious arepas with beans and avocado.

I will show you the step by step of how to make the arepas since I had the beans already prepared because when I make beans I like to make enough to always have them ready in the refrigerator to enjoy them on any occasion.

Ingredients.

• 1 cup of bread flour (mixture of corn and rice).
• 1 1/2 cup of water.
• 1/4 teaspoon of salt.
• Caraotas stewed.
• Avocado slice.

Let's move on to the preparation

This flour is made of corn and rice and when kneaded it is very soft and the arepas are very tasty.

• I add the salt to the water and dissolve it well.
• Then I add the flour and knead, let the dough rest for 3 minutes and then knead again and correct if it lacks a little more water or flour.

• I heat my frying pan, then with a napkin I put a little oil to prevent them from sticking.
• I take some dough and proceed to make the arepas.
• I let them cook on both sides

• Reheat the beans and accompany with avocado.
  

• Once the arepas were ready, we enjoyed this delicious breakfast.

Thank you for joining me once again in my kitchen, I hope you like it, we will read each other in the comments.

• Photos of my authorship taken with Xiaomi redmi note 8 phone.
• Photo editor used PicsArt.
• Translator DeepL.

Español

¡Hola,hola mis queridos hivers amigos que nos leemos de cualquier parte del mundo comunidad Hive account@plantpoweronhive les envío un fuerte abrazo rodeado de muchas energías positivas.

Yo soy de esas personas que piensan que debemos empezar el día con un buen desayuno para recargar nuestras energías.

Las caraotas sin duda alguna es una comida muy completa la cual nos aporta muchos beneficios y no hay nada más delicioso que disfrutar de unas ricas caraotas recalentadas.

Así que para mí desayuno del día de hoy he preparado unas ricas arepas con caraotas y aguacate.

Les mostraré el paso a paso de como realice las arepas ya que las caraotas las tenia ya preparada por qué cuando hago caraotas me gusta hacer bastante para siempre tenerlas lista en el refrigerador para poder disfrutarlas en cualquier ocasión.

Ingredientes.

• 1 Taza de harina pan( mezcla de maíz y arroz)
• 1 1/2 Taza de agua.
• 1/4 Cdita de sal.
• Caraotas guisadas.
• Rodaja de aguacate.

Pasemos a la preparación

Está harina es de maíz y arroz al amasarla es muy suave y las arepas quedan muy ricas.

• Le agrego la sal al agua y disuelvo bien.
• Luego le agrego la harina y voy amasando, dejo reposar la masa por 3 minutos y luego vuelvo amasar y rectifico si le falta un poco más de agua o de harina.

• Pongo a calentar mi sartén,luego con una servilleta le coloco un poco de aceite para evitar que se peguen.
• Tomo un poco de masa y procedo hacer las arepas.
• Dejo cocinar por ambos lados.

• Recalentamos las caraotas y acompáñanos con aguacate.

• Una vez lista las arepas disfrutamos de este rico desayuno.

Gracias por haberme acompañado una vez más en mi cocina, espero sea de su agrado, nos leemos en los comentarios.

• Fotos de mi autoría tomadas con teléfono Xiaomi redmi note 8.
• Editor de fotos utilizado PicsArt.
• Traductor DeepL.