Here is my participation to the BeerSaturday 276. I present you again two beers from two different Quebec microbreweries. This way, we discover Quebec while tasting good beers. Good life, right? 😀
Voici ma participation au BeerSaturday 276. Je vous présente encore deux bières provenant de deux microbrasseries québécoises différentes. Comme cela on découvre le Québec tout en dégustant de bonnes bières. La belle vie, non ? 😀.
Svetly Lezak de L'Apothicaire & Oiseau du Paradis de L'Octant
Quebec is quite a large province so I thought a map might be useful to show you where the different breweries I present are located. This week, we move to the North of Quebec at the doors of the very beautiful region of Gaspésie at the brewery L'Octant in Rimouski. Then closer to Montreal, we visit the microbrewery L'Apothicaire in St-Jacques de Montcalm.
Le Québec c'est assez grand comme province alors je me suis dit qu'une carte pourrait être utile pour vous montrer ou se trouvent les différentes brasseries que je vous présentent. Cette semaine, on se déplace dans le Nord du Québec aux portes de la très belle région de la Gaspésie à la brasserie L'Octant à Rimouski. Puis plus proche de Montréal, on visite la microbrasserie L'Apothicaire à St-Jacques de Montcalm.
Svetly Lezak (L' Apothicaire)
We start this week with the Svetly Lezak (sorry for the accents, but my keyboard won the battle, I gave up 😀 ), a pilsner of Czech inspiration as its name indicates, quite light from the microbrewery L'Apothicaire located in St-Jacques de Montcalm, not far from Montreal. Perfect for sunny days, very refreshing with its light lemon flavor.
On commence cette semaine avec la Svetly Lezak (désolé pour les accents, mais mon clavier a gagné la bataille, j'ai abandonné 😀 ), une pilsner d'inspiration tchèque comme son nom l'indique, assez légère de la microbrasserie L'Apothicaire située à St-Jacques de Montcalm, pas très loin de Montréal. Parfait pour les journées ensoleillées, très rafraichissante avec sa légère saveur citronnée.
Design-wise, I like this style like an old newspaper with ads for homemade medicines. For the record, the apothecary was the person who used to prepare and sell medicines before the arrival of drugstores. A good beer is a medicine, right?
Au niveau design, j'aime bien ce style comme un vieux journal avec des annonces pour des médicaments faits maison. Pour info, l'apothicaire était la personne qui avant préparait et vendait les médicaments avant l'arrivée des pharmaciens. Une bonne bière est un médicament, non ? 😀
Oiseau du Paradis (L'Octant)
The Oiseau du Paradis (Paradise Bird) is another pilsner (5.6% / 10 IBU) but this time from the microbrewery L'Octant located in Rimouski. Very good beer also with a pronounced hop taste that I liked.
L' Oiseau du Paradis est une autre pilsner (5.6% / 10 IBU) mais cette fois de la microbrasserie L'Octant située à Rimouski. Très bonne bière aussi avec un gout de houblon prononcé que j'ai bien aimé.
Have a great weekend... 3 days in Canada with Thanksgiving. Cheers.
Très bon weekend, 3 jours pour moi comme c'est l'Action de Grâce au Canada. Santé 🍻