Ay-yo, how are you doing, beer lovers? I hope everyone's doing great.
This time, I bring a review of a different type of beer – or not that different, since I've already talked about it in this review – but now from two different brands and countries. Yeah, I'm talking about fruit beers, those light and refreshing ones that offer a burst of fruity flavor while still delivering the classic beer experience we all love. The chosen ones for today's review are a Chilean brand called Kunstmann and a German one called Paulaner.
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Ay-yo, ¿qué tal, cerveceros? Espero que todos lo estén pasando genial.
Esta vez traigo una reseña de un tipo de cerveza diferente – o no tan diferente, ya que una vez hablé de ella en esta reseña – pero ahora de dos marcas y nacionalidades distintas. Sí, estoy hablando de las fruit beers, ese tipo ligero y refrescante que ofrece una explosión de sabor afrutado sin dejar de ofrecer la clásica experiencia cervecera que tanto nos gusta. Las elegidas para la reseña de hoy fueron la marca chilena Kunstmann y la alemana Paulaner.
So, let's start with the latter. Paulaner is a world-famous brand from Munich, Bavaria, known for producing high-quality beers according to the German Beer Purity Law – a 16th-century regulation that stated beer should be brewed only with water, barley malt, hops, and yeast. The brand has an interesting history, as it was founded by monks of the Paulaner Order back in 1634. Their first beer, a doppelbock style called Paulaner Salvator, was brewed for the monks' own consumption and served to the poor and pilgrims during fasting periods. Today, the brewery is one of the six traditional Munich breweries that participate in the annual Oktoberfest, from its first edition until now.
Versión en español
Empecemos por la segunda. Paulaner es una marca mundialmente famosa de Múnich, Baviera, conocida por producir cervezas de alta calidad de acuerdo con la Ley Alemana de Pureza de la Cerveza – una normativa del siglo XVI que establecía que la cerveza debía elaborarse únicamente con agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Esta marca tiene una historia interesante, ya que fue fundada por monjes de la Orden Paulaner en 1634. Su primera cerveza, una doppelbock llamado Paulaner Salvator, se elaboraba para el consumo propio de los monjes y también se ofrecía a los pobres y peregrinos durante los periodos de ayuno. Actualmente, la cervecería es una de las seis tradicionales de Múnich que participan en la Oktoberfest anual, desde la primera edición hasta hoy.
![paulanerlemon[2].jpg](https://images.ecency.com/p/5s4dzRwnVbzGY5ssnCE4wXzkeAEXyVtgk1ApQTwHMTp6y5PvEo1yennDoMaAmF5vQndUyssVPtb7y6ekbHbLJ15QDucPc4obGMnsM8rAoqFyo37x8ULKQr7ZwYGfKXN26ddFRjLYxBcVU8bgXnCZf9ATgH9LkBTzAyD3VH8?format=match&mode=fit)
![paulanerlemon[3].jpg](https://images.ecency.com/p/5s4dzRwnVbzGY5ssnCE4wXzkeAEXyVtgk1ApQTwHMTp6y5PvEo1yennDoMaAmF5vQndUyssVMmhBC5HpUgYh9VSRKpp164HW5wh5ynxBwBAnCcHVHzjvGCcsXQZUBDEdgdiuBY4b6Vr83UM7U4sNnjenkHFb7RYTsxSCmA6?format=match&mode=fit)
Also from Bavaria, the radler style is known as the "cyclists' drink" ("Radlermass" in German) because, one day, its creator, Franz Xavier Kugler, mixed beer and lemon juice and sold it to a group of cyclists – then named the recipe after his first customers. Among the less traditional styles in Paulaner's lineup, Paulaner Lemon Radler stands out as a refreshing option for hot days. It has 2.5% ABV and only 7 IBU. It's sold in a 500 ml can; I paid around $20 BRL ($3.70 USD, approximately).
In the glass, the liquid had a vivid yellow color with a hazy appearance and formed a white, bubbly foam that dissipated quickly. Its aroma was basically citrusy – it smelled like lemon juice, specifically. On the first sip, the lemon juice dominated – I'm not sure, but I think the ratio of beer to lemon juice is 50/50 – followed by a light hint of bread and a touch of herbal notes. The alcohol is barely noticeable. Its aftertaste is lemony and slightly sweet in a pleasant way. It has a light body and sparkling texture. It's definitely highly drinkable.
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También originario de Baviera, el estilo radler es conocido como la "bebida de los ciclistas" ("Radlermass" en alemán), porque un día su creador, Franz Xavier Kugler, mezcló cerveza y jugo de limón y la vendió a un grupo de ciclistas, bautizando luego la receta en honor a sus primeros clientes. Entre los estilos menos tradicionales del catálogo de Paulaner, Paulaner Lemon Radler destaca como una opción refrescante para los días calurosos. Tiene 2.5% de ABV y solo 7 IBU. Está disponible en lata de 500 ml; yo pagué unos $20 BRL ($3.70 USD, aproximadamente).
En el vaso, el líquido tenía un color amarillo vivo con un aspecto turbio, y formó una espuma blanca y burbujeante que se disipó rápidamente. Su aroma era básicamente cítrico – a jugo de limón, específicamente. En el primer sorbo, predominó el jugo de limón – no estoy segura, pero creo que la proporción de cerveza y jugo es 50/50 – seguido de un ligero toque a pan y una pizca de notas herbáceas. El alcohol es casi imperceptible. Su retrogusto es alimonado y ligeramente dulce, de una forma agradable. Tiene cuerpo ligero y una textura efervescente. Sin duda, es altamente potable.
![kunstmannarandano[2].jpg](https://images.ecency.com/p/5s4dzRwnVbzGY5ssnCE4wXzkeAEXyVtgk1ApQTwHMTp6y5PvEo1yennDoMaAmF5vQndUyssVPrEG8QBQ3r2LhMzsqTkWajvkGf5TL8f4f8hEjXv36tjjeZZ1DSPRjDX4s4iZKabHjxixtppPVry6M7jX8o2PfoDbvrgMyK4?format=match&mode=fit)
![kunstmannarandano[4].jpg](https://images.ecency.com/p/5s4dzRwnVbzGY5ssnCE4wXzkeAEXyVtgk1ApQTwHMTp6y5PvEo1yennDoMaAmF5vQndUyssVPh5NmE6G1iJoesmv8oCj5XgyiPDMprn2w1JtbSvpzWaaytja6HqAfRufQwDhRJgfosU7VwTqVrkzoN6mESYw5KFPHFUdxGv?format=match&mode=fit)
And now let's talk about the Chilean brand Kunstmann. Founded in the '90s in Valdivia, southern Chile, the Kunstmann family aimed to revive the city's brewing tradition, originally established by the former Anwandter brewery, the first in Valdivia. Unfortunately, Anwandter's facilities were destroyed by an earthquake in 1960, so Kunstmann became the city's new brewing representative.
Their fruity option, Kunstmann Arándano, is made from an ale base with added blueberries. As a huge fan of blueberries, I had high expectations for this one – in fact, it was the first time I'd seen a beer with such a unique fruit blend. A bit stronger than the previous one, it has 4.8% ABV and 10 IBU. I paid about $12 BRL for the 330 ml bottle ($2.12 USD, approximately).
The color of this beer was something else – a beautiful dark ruby that turned vivid red when backlit. The liquid was slightly cloudy, and I could see blueberry sediments floating in it. The foam was brownish, thick, and lasted much longer than the previous one. It had a pleasant citrusy blueberry aroma followed by caramel malts and light aromatic notes. In the mouth, sweetness prevailed over the citrus notes, but the fruit still took center stage – and the malty base was clearly noticeable. It left an acidic and dry aftertaste along with a slight metallic off-flavor. It was medium to light-bodied and had medium carbonation. I'd say it has medium to low drinkability, depending on how much of a sweet tooth you have, heh. Well, in my opinion, both beers would've been better with less fruit and more hops, but they're definitely worth a try.
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Y ahora hablemos de la marca chilena Kunstmann. Fundada en los años 90 en Valdivia, al sur de Chile, la familia Kunstmann pretendía recuperar la tradición cervecera de la ciudad, instaurada originalmente por la antigua cervecería Anwandter, la primera de Valdivia. Lamentablemente, las instalaciones de Anwandter fueron destruidas por un terremoto en 1960, así que Kunstmann pasó a ser la nueva representante cervecera de la ciudad.
Su opción afrutada, Kunstmann Arándano, se elabora a partir de una ale a la que se añaden arándanos. Como gran fan de los arándanos, tenía muchas expectativas puestas en esta cerveza – de hecho, era la primera vez que veía una con una mezcla de frutas tan singular. Un poco más fuerte que la anterior, tiene 4.8% de ABV y 10 IBU. Pagué unos $12 BRL por la botella de 330 ml ($2.12 USD, aproximadamente).
El color de esta cerveza era realmente llamativo – un hermoso rubí oscuro que se volvía rojo vivo a contraluz. El líquido era ligeramente turbio, y se podían ver sedimentos de arándano flotando en él. La espuma era marronácea, espesa y duró mucho más que la de la cerveza anterior. Presentaba un agradable aroma cítrico a arándanos, seguido de maltas acarameladas y ligeras notas aromáticas. En boca, el dulzor prevaleció sobre lo cítrico, pero la fruta seguía en primer plano – la base maltosa se percibía claramente. Dejó un retrogusto ácido y seco, junto con un leve off-flavor metálico. Tenía cuerpo medio-ligero y una carbonatación media. Yo diría que su potabilidad va de media a baja, dependiendo de cuánto te gusten las bebidas dulces, jeje. Bueno, en mi opinión, ambas cervezas habrían estado mejor con menos fruta y más lúpulo, pero sin duda vale la pena probarlas.
![kunstmannarandano[3].jpg](https://images.ecency.com/p/5s4dzRwnVbzGY5ssnCE4wXzkeAEXyVtgk1ApQTwHMTp6y5PvEo1yennDoMaAmF5vQndUyssVPsRLVsEEfsyWXM8nnDq2Er1BeJaijNjAM4xSVcZwupQLzVayoL8hMca8UiEtEckrQFesoBV3S9222D5TcHgDYrsPCWspt4v?format=match&mode=fit)
Even different from each other, these beers left me a good impression. Have you ever tried them? Let me know.
Thanks for reading! Cheers! 🍺🤠