Hola, amigos de Hive. Esta vez preparé un jugo refrescante, ya que aquí hace bastante calor. Está hecho con remolacha, limón y perejil, que también ayuda mucho a la circulación. Es un jugo que me encantó por su sabor, ya que el limón contrarresta un poco el dulzor de la remolacha. Algo que me fascinó fue su color y su contenido en fibra. Espero que lo disfrutéis en casa. Con los ingredientes que he utilizado salen tres vasos. Disfrutalo con el almuerzo o con cualquier otra comida que les guste. Aquí tenéis la receta paso a paso.
Hello, Hive friends. This time I made a refreshing juice, as it's quite hot here. It's made with beetroot, lemon, and parsley, which also helps circulation. I loved the taste of this juice, as the lemon counteracts the sweetness of the beetroot a little. I was fascinated by its color and fiber content. I hope you enjoy it at home. The ingredients I used make three glasses. Enjoy it with your meal or with any other food you like. Here's the step-by-step recipe.
01 remolacha, 02 limones, 10 hojas de perejil, 01 vaso de agua, azúcar al gusto.
***English:****
01 beetroot, 02 lemons, 10 parsley leaves, 01 glass of water, sugar to taste.
Preparé esta receta lavando la remolacha, pelándola y rallándola, lavando los limones, cortándolos por la mitad y exprimiéndolos con un exprimidor manual.
I made this recipe by washing the beets, peeling and grating them, washing the lemons, cutting them in half, and squeezing them with a manual lemon squeezer.
Luego vertí el agua, la remolacha rallada, el jugo de limón y el azúcar en la licuadora.
Then I poured the water, grated beetroot, lemon juice, and sugar into the blender.
Licué a velocidad alta y añade las hojas de perejil previamente lavadas. Continúa batiendo hasta que todo esté bien mezclado y no queden grumos.
Blend on high speed and add the previously washed parsley leaves. Continue blending until everything is well mixed and there are no lumps.
Lo serví con mucho hielo y lo bebí inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes. Espero que te haya gustado.
I served it with plenty of ice and drank it immediately to get all the nutrients. I hope you liked it.
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