[ENG-ESP]Refreshing and revitalizing green juice

It is a pleasure to greet you lovers of fascinating beverages. For these hot days I favor a delicious and refreshing green juice.

I am a lover of fruits and the drinks we prepare with them. Green juice oxygenates the blood and stimulates the immune system. This juice contains great contributions of vitamins and minerals such as potassium, for example. It is beneficial for weight loss and based on that, it is not recommended to drink it very often; if you just want to refresh. It also cleanses the liver.

Green juice

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Process:

1- After washing and peeling the cucumber and apple; we cut into pieces all the ingredients: cucumber, apple, celery and lemons.

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2- Extract the juice from the lemons.

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3- Place the cucumber, the celery branch, the water and the lemon juice in the blender beaker.

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4- Start the blender to process all the ingredients and then add the apple pieces.

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5- Serve. If you wish, serve the drink at room temperature or add ice. I prepared it with cold water and that is how I drank it.

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This drink is very tasty, it can be sweetened with honey, papelón, sugar or any other sweetener; in this case I drank it without sugar. The apple and the lemon juice accentuate the flavor, giving it a special touch.

I was fascinated by the taste and texture, plus it has a nice color. First time I drink a juice like this. This smoothie helps us to have a better healthy lifestyle because besides contributing to the internal health of our body, it also reflects on the external part, such as the skin. I prepared this powerful juice on one of those hot days when I was coming back from the gym; it feels very light and subtle to the palate.

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! [SPANISH]
Es un placer saludarlos amantes de las fascinantes bebidas. Para estos días de calor favorece un delicioso y refrescante jugo verde.
Soy amante de las frutas y de las bebidas que preparamos con ellas. El jugo verde oxigena la sangre y estimula el sistema inmune. Este jugo contiene grandes aportes de vitaminas y minerales como el potasio, por ejemplo. Es beneficioso para bajar de peso y en base a eso, no es recomendable tomarlo con mucha frecuencia; si solo se desea refrescar. También limpia el hígado.

Jugo verde

Ingredientes: 1 pepino, 1 manzana verde, 1 rama de célery o apio, 4 limones y ½ litro de agua
Proceso:
1- Después de lavar y pelar el pepino y la manzana; cortamos en trozos todos los ingredientes: pepino, manzana, célery y limones.
2- Extraer el jugo a los limones.
3- Colocar el pepino, la rama de célery, el agua y el jugo de limón en el vaso de la licuadora.
4- Poner en marcha la licuadora para procesar todos los ingredientes y luego agregar los trozos de manzana.
5- Servir. Si desea sirve la bebida a temperatura ambiente o le pone hielo. Lo preparé con agua fría y así me lo tomé.
Esta bebida es muy rica, se puede endulzar con miel, papelón, azúcar o cualquier otro endulzante; en este caso me lo tomé sin azúcar. La manzana y el jugo de limón acentúan el sabor, dándole un toque especial.
A mí me fascinó el sabor y la textura, además de que tiene un lindo color. Primera vez que tomo un jugo así. Este licuado nos ayuda a tener un mejor estilo de vida saludable porque además de contribuir a la salud interna de nuestro cuerpo, de igual forma se refleja en la parte externa, como por ejemplo en la piel. Este potente jugo lo preparé en uno de esos días calurosos que estaba de regreso del gym; se siente muy liviano y sutil al paladar.