Greetings to all, I hope you are well. Today I am with you again to share a delicious juice that I prepared, refreshing and delicious, it is a melon juice with a little touch of jam, I prepared it that way because I like the combination of fruits, a few days ago I had done it but I didn't. I presented how to post since I was having lunch and it was quick, when I tried my invention with that combination, I really enjoyed the flavors and the texture that there was, so I want to show it to all of you right now.

Un saludo a todos, espero se encuentren bien. Hoy estoy nuevamente con ustedes para compartir un rico jugo que preparé refrescante y delicioso, es un jugo de melón con un pequeño toque de mermelada, lo preparé asi poruqe me gusta la combinación de las frutas, hace pocos dias atrás lo habia hecho pero no lo presenté cómo post ya que estaba almorzando y fue algo rápido, al momento de probar mi invento con esa combinación, disfruté bastante los sabores y la textura que había entonces quiero en este momento mostrarlo a todos ustedes.

I prepared this juice mainly to stay healthy, since I have been able to drink a lot of fruits at the moment as the doctor prescribed, who has recommended it to me to obtain enough vitamins from it. For example, I like to consume raspberries for my red blood cells and I feel that melon favors my digestion.

Este jugo lo preparé principalmente para mantenerme sana, ya que he podido beber bastantes frutas en estos momentos cómo me recetó la doctora quién me lo ha recomendado para obtener bastantes vitaminas a partir de ello. Por ejemplo las frambuesas me gustan consumirlas para mis glóbulos rojos y el melón siento qje favorece mi digestión.

Ingredients

Ingredientes

• A melon of 400 grams. 🍹Un melón de 400 gramos.
• 60 grams of raspberries. 🍹 60 gramos de frambuesas.
• 200 grams of granulated sugar.🍹 200 gramos de azúcar granulada.
• 100 grams of powdered milk. 🍹 100 gramos de leche en polvo.
• 500 milliliters of water. 🍹 500 mililitros de agua.
  

Preparation

Preparación

All the ingredients were cold, the fruits and the water mainly, the first thing I did was place the raspberries in a pot with the sugar and put them over medium heat on the stove while they cooked.

Todos los ingredientes estaban fríos, las frutas y el agua principalmente, lo primero que hice fue colocar las frambuesas en una olla con el azúcar y las puse a fuego medio en la cocina mientras se cocinaron.

Continuing while the raspberries cook with the sugar, I cut the melon and with the help of a spoon extracted the seeds to remove them from the preparation and removed the pulp to place it directly in the blender.

Continuando mientras las frambuesas se cocinan con el azúcar, corté el melón y con ayuda de una cuchara extraje las semillas pars retirarlas de la preparación y saqué la pulpa para colocar ésta directamente en la licuadora.

I also added the water, the powdered milk and proceeded to blend all these ingredients. I didn't put sugar here because the 🍈 melon is sweet so I didn't feel it necessary to add more sugar and I didn't see it as very healthy.

Agregué tambien el agua, la leche en polvo y procedí a licuar todos éstos ingredientes. No puse azúcar aquí porque el 🍈 melón es dulce entonces no sentí necesario agregar más azúcar ademas que no lo ví muy saludable.

Right after blending the juice, the raspberries that I had in the kitchen were already very bright and ready and I placed them in a container, they cooled and I continued adding part of them to the glass where the juice would serve... While I was doing all that, the smoothie I put it in the fridge to keep it cold.

Justamente luego de licuar el jugo, las frambuesas que tenia en la cocina estaban ya listas con mucho brillo y as coloqué en un envase, enfriaron y continué agregando parte de ellas en el vaso donde serviría el jugo... Mientras hacía todo eso, el licuado lo puse en la nevera para que se mantuviera frío.

Finally I added the juice to the glasses and ended up serving with a straw so that when drinking it I could combine the juice with the sweetened raspberries.

Finalmente agregué el jugo a los vasos y finalicé sirviendo con una pajilla para asi al beberlo ooder combinar el jugo con las frambueras endulzadas.

Fresh melon and raspberry juice

Fresco jugo de melón y frambuesas

This is a totally refreshing drink and ideal for the summer and spring seasons, which are much hotter. What I do is keep a large amount of both preparations in containers and serve myself a drink every few hours. I don't leave the melon in the fridge for a long time. refrigerator because this smoothie is damaged like this, when I don't want to feel the texture of that melon so much, I also proceed to strain a little so that it is smoother and less scratchy, as is the characteristic of the melon itself.

Esta es una bebida totalmente refrscante e ideal para la temporada de verano y primavera que son mucho más calurosas, yo lo que hago es guardr en envases bastante cantidad de ambas preparaciones y servirme un trago cada ciertas horas, no dejo el melón mucho tiempo en la nevera porque se daña así éste licuado, cuando no deseo sentir tanto la textura de ese melón también procedo a colar un poco para que asi sea mas suave y menos rasposo cómo es lo característico del mismo melón.

I like raspberries a lot, they are one of my favorite fruits, and I also feel that they are perfect in this drink because they have a stronger and really contrasting flavor. A complete delight.

Las frambuesas me gustan demasiado, son de mis frutas favoritas ademas siento que en ésta bebida quedan perfectas porque fan un sabor más fuerte y realmente contrastante. Una total delicia.

Thank you very much for reading me and observing my juice Cheers! See you soon.

Muchas gracias por leerme y observar mi jugo ¡Salud! Hasta pronto.