Saludos mis queridos amigos de Amazing Drinks, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Jugo de Mango, decidí hacer este jugo porque el día de ayer me regalaron unos mangos pintones y la verdad es que este jugo me encanta y cada vez que hay cosechas la aprovecho al máximo. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings, dear friends of Amazing Drinks, it is my pleasure to be with all of you again. Today I bring you a delicious Mango Juice, I decided to make this juice because yesterday they gave me some pretty mangoes and the truth is that I love this juice and every time there are harvests I make the most of it. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 620 gramos de mango
• 1 litro de agua
• 1 1/2 cucharada de esencia de vainilla
• 1/2 taza de azúcar blanca
Ingredients:
• 620 grams of mango
• 1 liter of water
• 1 1/2 tablespoon of vanilla essence
• 1/2 cup of white sugar
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación lavando, pelando y cortando los mangos en trozos grandes.
We are going to start our preparation by washing, peeling and cutting the mangoes into large pieces.
Seguidamente colocamos una olla con el agua al fuego, luego incorporamos el mango que hemos cortado previamente. Dejamos cocinar hasta que este blando, después retiramos del fuego y dejamos reposar.
Next we put a pot with the water on the fire, then we incorporate the mango that we have previously cut. Let cook until soft, then remove from heat and let stand.
Al estar ya en temperatura ambiente vamos a agregar el mango con todo y agua en la licuadora, licuamos muy bien hasta que no nos quede grumos.
Being already at room temperature, we are going to add the mango with everything and water in the blender, we blend very well until we have no lumps.
Ahora vamos a colar nuestra preparación para quitarle las hilachas del mango. Y después nos queda el jugo cremoso y sin hilachas.
Now we are going to strain our preparation to remove the lint from the mango. And then we are left with the creamy, lint free juice.
Seguidamente agregamos el azúcar, y la esencia de vainilla. Removemos muy bien con ayuda de una cuchara para integrar todos los ingredientes. Y ya esta listo nuestro jugo de mango.
Next we add the sugar, and the essence of vanilla. Stir very well with the help of a spoon to integrate all the ingredients. And our mango juice is ready.
Servimos y ya podemos disfrutar del sabor de este sabroso Jugo de Mango. Con estas cantidades nos rinde para 5 tazas de jugo. Se consume bien frío, puedes refrigerar en la nevera o simplemente añadir hielo a la hora de tomar.
We serve and now we can enjoy the flavor of this tasty Mango Juice. With these quantities, it yields 5 cups of juice. It is consumed very cold, refrigerate in the fridge or you can simply add ice when drinking.
El resultado final de mi sabroso Jugo de Mango.
The final result of my tasty Mango Juice.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.