(ESP/ENG) AVENA CALIENTE CON SABOR A CHICHA VENEZOLANA/HOT OATMEAL ...

¡Hola, hola! Que tal mis queridos amigos #hivers un saludo muy especial para todos los integrantes de esta bella comunidad @Amazing Drinks, el día de hoy les vengo a traer uba receta super especial, como lo pueden leer en el título es una deliciosa avena con sabor a chicha y ustedes se diran ¿Cómo puede ser eso posible? Y la respuesta es muy sencilla, es por cada sabor que contiene cada uno de los ingredientes, ya que cada uno tiene un toque especial en esta receta, la explosión de todos los sabores juntos es divino, cabe recalcar que está receta la aprendi de mi adorada abuela, ya que ella en los dias lluviosos nos preparaba esta receta, que tiene de diferente está receta a la chicha muy simple que está es una bebida caliente y la chicha es fria, una es para los dias lluviosos y frios, y la otra pars esos dias de verano donde el calor y el sol estan bastante fuertes... Bueno sin más preámbulo vamos a seguir con esta receta.

Hello, hello! How are my dear friends #hivers a very special greeting to all members of this beautiful community @Amazing Drinks, today I come to bring you a super special recipe, as you can read in the title is a delicious oatmeal flavored chicha and you will say how can that be possible? And the answer is very simple. For each flavor that contains each of the ingredients, as each one has a special touch in this recipe, the explosion of all the flavors together is divine, it should be noted that this recipe I learned from my beloved grandmother, since she used to prepare this recipe for us on rainy days. What is different about this recipe to the chicha very simple that this is a hot drink and chicha is cold, one is for rainy and cold days, and the other for those summer days where the heat and sun are quite strong .... Well without further ado let's get on with the post.

Ingredientes para 1 persona:

1/2 taza de avena.
1/2 taza de leche en polvo.
1 vaso de agua.
2 cucharadas de azúcar.
1/2 cucharadita de sal.
3 anís estrellados.
2 clavos especies.
Canela en polvo (al gusto).
Vainilla (al gusto).

_{Ingredients for 1 person:}

_{1/2 cup oatmeal.}

_{1/2 cup powdered milk.}

_{1 glass of water.}

_{2 tablespoons sugar.}

_{1/2 teaspoon salt.}

_{3 star anise.}

_{2 cloves spices.}

_{Cinnamon powder (to taste).}

_{Vanilla (to taste).}

PREPARACIÓN: Lo primero que hice fue tomar una olla pequeña y la puse en la cocina a fuego medio le agregué el vaso de agua, la 1/2 taza de leche y con un batidor mezcle todo muy bien.

PREPARATION: The first thing I did was to take a small pot and put it on the stove over medium heat, add the glass of water, 1/2 cup of milk and with a whisk mix everything very well.

Luego agregue los anís estrellados, los clavos especies y bati todo muy bien solo que ahora a fuego bajo.

Then add the star anise, cloves and spices and beat everything very well, but now over low heat.

Después verti la 1/2 taza de avena bati todo hasta que se mezclara muy bien, agregue la 1/2 cucharadita de sal, las 2 cucharadas de azúcar bati durante 3 minutos.

Then pour the 1/2 cup of oatmeal, whisk until well blended, add the 1/2 teaspoon of salt, the 2 tablespoons of sugar and whisk for 3 minutes.

Por último verti la vainilla con la tapa de la misma que equivale a 1 cucharadita, mezcle y apague el fuego, deje reposar unos 2 minutos, agarre un bol, un colador y eche toda la preparación, la consistencia de la avena tiene que ser un poco espesa así va a saber mas sabrosa aún..

Finally pour the vanilla with the vanilla cap which is equivalent to 1 teaspoon, mix and turn off the heat, let stand about 2 minutes, grab a bowl, a strainer and pour all the preparation, the consistency of the oatmeal has to sef a little thick so it will taste even tastier.

Ustedes dirán ¿y la canela cuando la va a utilizar? Pero ese pasó es el más importante ya que es la canela que le da ese sabor especial y justamente cuando vas a servir que le echas la canela encima de la avena.

You will say, when are you going to use the cinnamon? But this is the most important step because it is the cinnamon that gives it that special flavor and it is just when you are going to serve that you pour the cinnamon on top of the oatmeal.