....English Version....
Celery Creole, Papaya and Lemon... Just For You. Hey, my dear lovers of amazing drinks; today we have a delicious, nutritious and very healthy drink. It is about three ingredients that provide us with great benefits and as always, in this delivery I offer them to you with much affection. You know that I am known for presenting variety and excitement in every drink; and today will be no exception, because here you have a combination of Celery Creole, Papaya and Lemon; especially for you to delight yourself in a big way.
Now; Creole celery is very well known especially as an accompaniment to soups and creams; this ingredient is special to keep the digestive system in good condition. Its contribution of vitamins and minerals is great; besides being very versatile, because according to my nutritionist, it is very good for people who want to gain muscle mass, as well as for those who want to lose weight; of course, this will depend on the amount used and the way it is prepared.
If we talk about papaya; this fruit is well known by everyone and without fear of being wrong, most of us have used it to control digestive difficulties. It also gives us many vitamins and minerals; and in case you didn't know, it also works as a diuretic because of its high water content. We are going with lemon and this is also a powerful diuretic; I have consumed it a lot in case of my kidney disease. The vitamin and mineral intake is also great; all this I have put into practice thanks to my experience and medical recommendations. But well friends, let's say no more and let's get down to business.
Cover Edited In Canva
....What I need....
To start with the preparation, we must know who are the protagonists and what are the quantities to use; therefore, here I present them to you:
- 1 small and grated Aprio criollo.
- 150 grams of papaya, previously chopped into pieces.
- 2 medium lemons.
- 200 milliliters of water.
.... Procedure 1....
We start this tasty combination by heating a pot with 200 milliliters of water and the grated celery. We wait for it to boil and the celery to loosen enough. Once the celery is well cooked, we turn off the fire and let it rest, since the celery with the same water, we will use it at the moment of blending.
.... Procedure 2....
Once the prepared celery is cold; cut the two lemons in half and with the help of a juicer, extract their juices directly into the container where the celery is. Now, add the contents of the container into the blender; that is to say, the celery with the lemon juice. Then add the papaya and blend until everything is well compacted; this time we are not going to strain it.
....Let's Serve and Taste....
Now our juice is ready and all that remains is to serve it in the glass; I can tell you once and for all that it is a little thick and sensational; its color is great and you can appreciate that. When tasting; I can feel the flavor of each ingredient; however, the lemon is a little more noticeable. But I tell you again, the flavor is unique and I invite you to prepare it; this drink is not to be missed, keep tasting and see you soon with more amazing drinks.
Photographs taken by me and Militza Nuñez
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....Versión En Español....
Apio Criollo, Papaya y Limón... Solo Para Tí. Hey, mis apreciados amantes de la bebidas asombrosas; hoy tenemos una bebida deliciosa, nutritiva y muy saludable. Se trata de tres ingredientes que nos proporcionan grandes beneficios y como siempre, en esta entrega se los ofrezco con mucho cariño. Ustedes saben, que me caracterizo por presentar variedad y emoción en cada bebida; y hoy no será la excepción, porque aquí tienen una combinación a base de Apio Criollo, Papaya y Limón; especialmente para que te deleites a lo grande.
Ahora; el apio criollo es muy conocido especialmente como acompañante de sopas y cremas; este ingrediente es especial para mantener el sistema digestivo en buen estado. Su aporte de vitaminas y minerales es grandioso; además de ser muy versátil, porque de acuerdo a mi nutricionista, es muy bueno para las personas que desean ganar masa muscular, como para aquellas que desean perder peso; claro está, que esto va a depender de la cantidad que se use y la forma como lo preparemos.
Si hablamos de la papaya; esta fruta es muy conocida por todos y sin temor a equivocarme, la mayoría de nosotros la hemos usado para controlar las dificultades digestivas. También nos otorga muchas vitaminas y minerales; y por si no lo sabías, también funciona como diurético por su gran contenido de agua. Nos vamos con el limón y éste, también es un poderoso diurético; lo he consumido bastante en caso de mi enfermedad renal. El aporte de vitamina y minerales también es grandioso; todo esto lo he puesto en práctica gracias a mi experiencia y a las recomendaciones médicas. Pero bueno amigos, no se diga más y vamos a la acción.
Portada Editada en Canva
....Que Necesito....
Para iniciar con la preparación, debemos conocer quienes son los protagonistas y cuales son las cantidades a utilizar; por ello, aquí te los presento:
- 1 Aprio criollo pequeño y rayado.
- 150 gramos de papaya, previamente picada en trozos.
- 2 limones medianos.
- 200 mililitros de agua.
.... Procedimiento 1....
Le damos inicio a esta sabrosa combinación; colocando al fuego un recipiente con los 200 mililitros de agua y el apio criollo rayado. Esperamos que hierva y el apio se afloje bastante. Una vez con el apio bien cocinado, apagamos el fuego y dejamos reposar, ya que el apio con la misma agua, la usaremos al momento de licuar.
.... Procedimiento 2....
Una vez que el apio preparado esté frío; cortamos los dos limones a la mitad y con la ayuda de un exprimidor, extraemos sus jugos directamente en el recipiente donde está el apio. Ahora; agregamos en la licuadora el contenido del recipiente; es decir, el apio con el jugo de limón. Acto seguido; agregamos la papaya y licuamos hasta que todo esté bien compacto; en esta oportunidad no vamos a colar.
....Vamos a Servir y Degustar....
Ya nuestro jugo está listo y solo queda servir en el vaso; de una vez les digo, que esto ha quedado un poco espeso y sensacional; su color es grandioso y eso ustedes lo pueden apreciar. Al probar; puedo sentir el sabor de cada ingrediente; sin embargo, el limón se aprecia un poco más. Pero les vuelvo a decir, el sabor es único y los invito a que se animen a prepararlo; esta bebida no tiene desperdicio, seguimos probando y nos vemos pronto con más bebidas asombrosas.
Fotografías tomadas por mí y Militza Núñez
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