Saludos a todos, queridos amigos de mi amada comunidad AMAZING DRINKS. Les saludo en este nuevo inicio de semana, deseando prosperidad y mucha salud para todos. Hoy he traído una bebida producto de experimentación, y es que tenía algo de jugo de tamarindo en el congelador, y el fin de semana hice leche de coco, así que quise mezclar estos dos sabores, para ver el resultado, y de veras resultó una muy grata experiencia, con un gran resultado.
Seré franca: Nunca había combinado estos sabores previamente, aunque son frutas que me gustan mucho. Ahora bien, como sé que ambos son parte de mis frutas preferidas, quise buscar una opinión imparcial, por lo que recurrí a mi esposo, para que él probase la bebida y me diera su opinión sincera, y le gustó tanto, que se tomó casi completo el BATIDO COCO TAMARINDO que hice hoy. Dicho esto, ¡vamos a la receta!
THE RECIPE / LA RECETA
Preparation time: This is a very simple recipe, as long as you have all the ingredients ready, so it will only require 5 minutes to make it.
Servings: 1 liter of coconut tamarind smoothie.
600 ml of very cold coconut milk, about to freeze. Here you can see my recipe
400 ml of very cold tamarind juice, about to freeze. Here you can see my recipe
Coconut shavings to decorate.
Sweetener to your liking. I didn't use it, because the tamarind juice was already sweet enough, and the coconut milk has a natural sweetness.
Jug, hand mixer, teaspoon, measuring cups, glass, etc.
Tiempo de preparación: Esta es una receta muy simple, siempre y cuando tengas todos los ingredientes ya listos, así que sólo requerirás 5 minutos para hacerla.
Raciones: 1 litro de batido de coco tamarindo.
600 ml de leche de coco muy fría, a punto de congelación. Aquí puedes ver mi receta
400 ml de jugo de tamarindo muy frío, a punto de congelación. Aquí puedes ver mi receta
Virutas de coco para decorar.
Endulzante a tu gusto. Yo no utilicé, porque ya el jugo de tamarindo estaba lo suficientemente dulce, y la leche de coco tiene un dulzor natural.
Jarra, batidor manual, cucharilla, tazas medidoras, vaso, etc.
El proceso es súper simple: Servir la leche de coco en una jarra y luego el jugo de tamarindo (las fotos de este paso quedaron muy borrosas, imposible incluirlas aquí). Después mezclar hasta homogenizar el batido.
Servir en un vaso, también podría ser una copa, y colocarle un topping de virutas de coco.
Y ya está listo el batido coco tamarindo para disfrutar. En esta mezcla el sabor del tamarindo predomina, pero se complementa estupendamente con el coco. Me dio mucha risa con mi esposo, porque él estaba adivinando los ingredientes, y me dijo que si tenía avena o leche, jajajajaja, no identificó el coco. Lo cierto es que este batido quedó muy bueno, especialmente bien frío como lo servir. ¡Salud!
Aquí termino mi post de hoy, en el cual les he traído una bebida muy refrescante y diferente, además de muy saludable. Espero se animen ustedes también, a traer todas esas bebidas maravillosas y únicas de este mundo a la comunidad Amazing Drinks.
- These photos are my own, and were taken with a Xiaomi REDMI 8 A phone / Estas fotos son de mi propiedad, y las tome con un smarthone Xiaomi REDMI 8 A
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