❣️¡Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy comparto esta receta de este delicioso jugo natural a base de zanahoria, celery y limón. Esta combinación nos aportará muchas vitaminas, además es estupenda para desintoxicar el organismo y evitar la retención de líquidos. Como todos sabemos, la zanahoria tiene un alto contenido en vitamina A, que es buena para los ojos y la piel. También tiene propiedades diuréticas, contiene fibra, mejora la digestión y estimula el sistema inmunológico. En cambio, el celery tiene un alto contenido en agua y aporta vitaminas C, E, potasio y calcio. Podemos difrutarlo en el desayuno y consumirlo dos veces por semana.
Today I share this recipe for this delicious natural juice based on carrot, celery and lemon. This combination will provide us with many vitamins and is great to detoxify the body and prevent fluid retention. As we all know, carrots are high in vitamin A, which is good for the eyes and skin. It also has diuretic properties, contains fiber, improves digestion and stimulates the immune system. Celery, on the other hand, has a high water content and provides vitamins C, E, potassium and calcium. It can be enjoyed at breakfast and consumed twice a week.
02 zanahorias, 01 tallo de celery, 01 limón, 1.1/2 taza de agua, azúcar al gusto.
English:
02 carrots, 01 celery stalk, 01 lemon, 1.1/2 cup water, sugar to taste.
Para hacer este refrescante jugo lo primero que vamos a hacer es lavar y desinfectar muy bien las hortalizas, seguido con la ayudar de un cortador de alimentos pelamos y rallamos la zanahoria.
To make this refreshing juice the first thing we are going to do is to wash and disinfect the vegetables very well, then with the help of a food cutter we peel and grate the carrot.
Lo mismo haremos con el celery lo cortamos en trozos pequeños.
Do the same with the celery, cut it into small pieces.
En la licuadora colocamos el agua, la zanahoria rallada y el celery licuamos hasta obtener una mezcla homogénea, Ponemos azúcar al gusto, este proceso puede durar tres minutos para que no queden trozos y se pueda tomar mas agradable.
In the blender we place the water, the grated carrot and the celery and blend until we obtain a homogeneous mixture. We add sugar to taste, this process can last three minutes so that there are no pieces left and it can be taken more pleasantly.
Servimos y añadimos un poco de limón y lo consumimos al momento. Si desean pueden colarlo, en lo personal lo consumo sin colarlo para aprovechar la fisbra.
Serve and add a little lemon juice and consume it immediately. If you wish you can strain it, I personally consume it without straining it to take advantage of the sap.