Hoy con una potente bebida nutritiva hecha a base de parchita (maracuyá), remolacha y zanahoria, conocida aquí en Venezuela como tres en uno, esta bebida la tomo desde niña, ya que mi mamá nos las preparaba mucho para subir las defensas, desintoxicar el organismo, además es muy agradable al paladar. Todos sabemos los beneficios que aportan esta fruta y los vegetales, no está mas decir que:
La zanahoria es la reina del betacaroteno, contiene vitaminas A, C y E y es excelente para la vista, la piel y restaurar el cabello.
La parchita o maracuyá es rica en betacaroteno, vitamina, C y hierro, además tiene un sabor sorprendente y nos aporta una gran cantidad de energía al organismo.
La remolacha contiene ácido fólico, a pesar de su sabor dulce ofrece pocas calorías, es rica en fibras y antioxidantes.
Este jugo repotencia nuestro sistema inmunológico, aumenta la hemoglobina lo que hace que eleve las defensas. Lo podemos consumir en el desayuno o el almuerzo, todos los días si queremos, porque es muy bueno para toda la familia.
Today with a powerful nutritious drink made from passion fruit, beet and carrot, known here in Venezuela as three in one, I have been drinking this drink since I was a child, since my mother used to prepare it for us to increase our defenses, detoxify the body, it is also very pleasant to the palate. We all know the benefits provided by this fruit and vegetables, it goes without saying:
The carrot is the queen of beta-carotene, contains vitamins A, C and E and is excellent for eyesight, skin and hair restoration.
The parchita or passion fruit is rich in beta-carotene, vitamin C and iron, it also has a surprising flavor and gives us a lot of energy to the body.
Beet contains folic acid, despite its sweet taste it offers few calories, it is rich in fiber and antioxidants.
This juice boosts our immune system, increases hemoglobin which raises our defenses. We can consume it at breakfast or lunch, every day if we want, because it is very good for the whole family.
02 maracuyá o parchita, 01 zanahoria, 01 remolacha, 1/4 taza de azúcar, 03 tazas de agua || 02 passion fruit or parchita, 01 carrot, 01 beet, 1/4 cup of sugar, 03 cups of water.
Para hacer este jugo lo primero que hacemos es lavar, desinfectar y pelar la zanahoria y la remolacha para luego rallarlas.
To make this juice the first thing we do is wash, define and peel the carrot and beet and then grate them.
Luego las maracuyá o las parchitas las cortamos por la mitad.
Then cut the passion fruit or parchitas in half.
En la licuadora colocamos la pulpa del maracuyá, el agua y licuamos sin moler mucho las semillas, después con un colador colamos.
In the blender put the a and the water and pulp of the passion fruit and blend without grinding the seeds too much, then strain with a strainer.
Vertemos en la licuadora otra vez el jugo ya colado y añadimos, la zanahoria rallada, la remolacha rallada y el azúcar, licuamos por unos minutos hasta conseguir una mezcla homogénea. Si gustas puedes pasar el jugo por un colador en caso de que prefieras una bebida menos grumosa.
Pour the strained juice back into the blender and add the grated carrot, grated beet and sugar, blend for a few minutes until a homogeneous mixture is obtained. If you like, you can strain the juice through a strainer in case you prefer a less lumpy drink.
Se aconseja consumir esta bebida enseguida para que no se pierdan sus nutrientes. Sirva el jugo tres en uno y disfrute.
It is advisable to consume this drink right away so that its nutrients are not lost. Serve the juice three in one and enjoy.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi teléfono Redmi 9 A|| Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
