Hooola to all the friends of this community #amazingdrinks, a new month began and the third of the year I wish you to be filled with many opportunities, joys, be prosperous and showers of blessings that you can enjoy together with the family.
Esta vez les comparto una bebida muy saludable y resfrescante que la hice con zanahoria, remolacha, guayaba y limón, casi todas proveen los mismos beneficios y las mismas vitaminas para nuestro organismo.
This time I share with you a very healthy and refreshing drink that I made with carrot, beet, guava and lemon, almost all of them provide the same benefits and vitamins for our organism.
INGREDIENTES E IMPLEMENTOS QUE NECESITE:
INGREDIENTS AND IMPLEMENTS YOU NEED:
- 1 Remolacha mediana
- Media zanahoria
- 1 guayaba pequeña
- 1 limón pequeño
- 400 ml de agua
- 1/4 de sirope de papelón
- tacita medidora 1/4
- Exprimidor de limón
- Un cuchillo
- Un colador
- Una olla
- La licuadora
- Jarrita.
- 1 medium beet
- Half a carrot
- 1 small guava
- 1 small lemon
- 400 ml water
- 1/4 cup of paprika syrup
- 1/4 measuring cup
- Lemon squeezer
- A knife
- A strainer
- A saucepan
- Blender
- Small pitcher.
PROCEDIMIENTO:
PROCEDIMIENTO:
PROCEDURE:
PASO 1:
PASO 1:
STEP 1:
Procedemos a tomar el cuchillo para quitarle la concha a la remolacha, a la zanahoria y a la guayaba a ésta le quité un poco donde estaba un poco mala.
We proceed to take the knife to remove the shells from the beets, carrots and guava, and I removed some of the guava where it was a little bad.
PASO 2:
PASO 2:
STEP 2:
Luego que hayamos quitado la concha y limpiado se corta en trozos pequeños y después se lavan con abundante agua y las deja escurriendo en el colador.
After the shells are removed and cleaned, they are cut into small pieces and then washed with plenty of water and left to drain in a colander.
PASO 3:
PASO 3:
STEP 3:
Ok acá vas agregar los 400ml de agua en la olla y la pones a la cocina hasta que ablande y mientras se cocina procedo a exprimir el limón y reservo.
Ok here you are going to add the 400ml of water in the pot and put it on the stove until it softens and while it is cooking proceed to squeeze the lemon and set aside.
PASO 4:
PASO 4:
STEP 4:
Como las corte en trozos se cocinan en 30 minutos y apago y dejo reposar pero no se enfriaba porque este jugo era para acompañar el almuerzo, así que tomé una olla más amplia la llené de agua y así me ayudé a enfriar más rápido dandole vuelta y vuelta, después piqué hielo en pedazos.
As I cut them in pieces they cook in 30 minutes and I turn them off and let them rest but they were not cooling because this juice was to accompany lunch, so I took a larger pot and filled it with water to help it cool faster by turning it over and over, then I crushed ice into pieces.
PASO 5:
PASO 5:
STEP 5:
Ahora procedo agregar todo en el envase de la licuadora, después la tacita de sirope de papelón y luego el jugo de limón.
Now I proceed to add everything in the blender container, then the cup of paprika syrup and then the lemon juice.
PASO 6:
PASO 6:
STEP 6:
Una vez que agregué todo enciendo la licuadora a máxima velocidad lo deje por espacio de 2 minutos hasta que todo se desintegrara y apago, ahora cuelo porque la semillita de guayaba quedan y son molestosa al paladar.
Once everything is added I turn on the blender at maximum speed and leave it for 2 minutes until everything disintegrates and turn it off, now I strain it because the guava seeds remain and are annoying to the palate.
PASO 7:
PASO 7:
STEP 7:
Acá traslado el jugo a la jarrita y procedo agregar hielo a mi copa y después le echo el jugo.
Here I transfer the juice to the pitcher and proceed to add ice to my glass and then pour the juice into it.
PASO 8:
PASO 8:
STEP 8:
Y acá ya servido mi jugo para degustarlo con este hermoso color rojo intenso que dió y quedó muy delicioso todo a su punto en sabor y en lo dulce, le agregué esa tacita de papelón ya que la zanahoria, la remolacha y la guayaba traen su azúcar natural que es saludable.
And here I served my juice to taste it with this beautiful intense red color that it gave and it was very delicious all to its point in flavor and sweetness, I added that cup of paprika because the carrot, beet and guava bring their natural sugar which is healthy.
Espero le haya gustado este exquisito jugo muy saludable y refrescante para nuestro organismo.
I hope you enjoyed this delicious juice, very healthy and refreshing for our organism.
Gracias por su visita y su comentario.
Thank you for your visit and your comment.
Las fotos son tomadas con mi celular Tecno Go Spark 2023 y editada con la aplicación inshot Collage.
Traducida con deepl translate.
The photos are taken with my Tecno Go Spark 2023 cell phone and edited with the inshot Collage application.
Translated with deepl translate.
HASTA OTRO ENCUENTRO REFRESCANTE.
UNTIL ANOTHER REFRESHING ENCOUNTER.