Hot days around here and it seems that the hot wave has spread over a good part of the world. It is important to stay hydrated and nourished at the same time. The best thing to do is to drink plenty of fluids.
It's no secret that water will always be the ideal choice, but, if we add some good flavor, color and at the same time take advantage of other nutrients I think this often seems like a good idea.
Today I want to share with you a delicious and refreshing juice that I prepared and drank at noon, after I came back from shopping and my body was still hot from all the movement and also from the heat of the environment.
A delicious and refreshing drink, also with a very intense and provocative color, tinged by:
Dried Jamaica leaves: its infusion is antibacterial and antioxidant, among many other benefits.
Peppermint: digestive and relaxing.
Strawberry: rich in fiber and antioxidants.
Now, it is always good to inquire about the benefits and properties of the foods we consume and even more so when we mix them together.
From my experience, I can say that this juice is really delicious and refreshing and my body received it with pleasure and joy.
Let's go, then to the details:
Ingredients:
1 handful of dried hibiscus flower leaves.
1 cup of fresh strawberries.
1 sprig of mint.
2 glasses of filtered water.
Sweetener, to taste, optional.
Preparation:
Heat the water and when it starts to boil add the hibiscus leaves and the sprig of mint. Cover and remove from the stove after a couple of minutes.
Remove the stems from the strawberries and wash them very well.
Wait for the hibiscus and peppermint water to reach room temperature.
In my case while I did it, I had time to take a shower, it was really hot. I say this, in case you are very detailed and you realize that in the next pictures I have other clothes and wet hair.
Once the water has reached room temperature, we strain and pour the resulting beautiful liquid into the blender, add the strawberries and blend very well.
Add sweetener to taste if desired. In my case, I used a couple of tablespoons of sugar.
You can add ice flakes if you wish or put it in the fridge to cool. I have a very powerful freezer and kept the juice there for half an hour, enough time for it to reach the temperature I wanted, quite cold. Ready to serve.
Ready to enjoy, nourish, relax and pamper ourselves.
Thank you for accompanying me 😉
Photos of my property, edited in Canva.
Español
Días de calor por aquí y parece que la ola caliente se ha extendido por una buena parte del mundo. Es importante mantenernos hidratados y nutridos a la vez. Lo mejor es tomar bastante líquido.
No es secreto que el agua siempre será la opción ideal pero, si le agregamos un poco de buen sabor, color y a la vez aprovechamos otros nutrientes creo que muchas veces esto parece una buena idea.
El día de hoy quiero compartirles un delicioso y refrescante jugo que preparé y bebí en horas de mediodía, luego que llegué de hacer unas compras y mi cuerpo aun estaba caliente por todo el movimiento realizado y también por el calor del entorno.
Una bebida deliciosa y refrescante, además con un color muy intenso y provocador, teñido por:
Hojas secas de Jamaica: su infusión es antibacteriana y antioxidante, entre muchos otros beneficios.
Hierbabuena: digestiva y relajante.
Fresa: rica en fibra y antioxidantes.
Ahora bien, siempre es bueno indagar en cuanto a los beneficios y propiedades de los alimentos que consumimos y más cuando los mezclamos entre sí.
Desde mi experiencia, puedo decir que este jugo es realmente delicioso y refrescante y mi cuerpo lo recibió con agrado y alegría.
Vamos, entonces a los detalles:
Ingredientes:
1 puñado de hojas secas de flores de Jamaica.
1 taza de fresas frescas.
1 ramita de hierbabuena.
2 Vasos de agua filtrada.
Endulzante, al gusto, opcional.
Preparación:
Colocar a calentar el agua y cuando comience a hervir agregar las hojas de Jamaica y la ramita de hierbabuena. Tapar y retirar de la cocina al cabo de un par de minutos.
Quitar el pedúnculo de las fresas y lavarlas muy bien.
Esperamos a que el agua de Jamaica y hierbabuena esté a temperatura ambiente.
En mi caso mientras lo hice, me dio tiempo de tomar una ducha, realmente hacía calor. Digo esto, por si eres muy detallista y te das cuenta que en las próximas fotos tengo otra ropa y el cabello mojado.
Una vez el agua haya alcanzado la temperatura ambiente, colamos y vertemos el hermoso líquido resultante en la licuadora, agregamos las fresas y licuamos muy bien.
Agregamos endulzante al gusto si lo deseamos. En mi caso, usé un par de cucharadas de azúcar.
Se puede agregar copos de hielo si lo deseas o meter en la nevera para enfriar. Yo tengo un congelador muy potente y guarde el jugo allí por media hora, tiempo suficiente para que alcanzara la temperatura que yo deseaba, bastante frío. Listo para servir.
Listo para disfrutar, nutrirnos, relajarnos y consentirnos.
Gracias por haberme acompañado 😉
Fotos de mi propiedad, editadas en Canva.