I greet you, wishing you wellness and fulfillment.

Today I come to share with you a couple of drinks that I enjoyed recently, making mixtures to please my curious palate, with the vitamins and minerals present in delicious fruits such as papaya, peach and coconut.

Les saludo, deseándoles bienestar y plenitud.

El día de hoy vengo a compartirles un par de bebidas que disfruté recientemente, realizando mezclas para complacer a mi curioso paladar, con las vitaminas y minerales presentes en deliciosas frutas como lo son la papaya, el durazno y el coco.

However, I have not mixed these fruits together, although I do not doubt that they make a good team. This time I used them separately but with one ingredient in common: coconut vegetable drink.

Three main ingredients, two drinks, do you think it might look good?

Uhmm, I liked the result, although I had a favorite. Let's get to the recipes then.

Sin embargo, no he mezclado estas frutas entre sí, aunque no dudo que hagan un buen equipo. Esta vez las usé por separado pero con un ingrediente en común: bebida vegetal de coco.

Tres ingredientes principales, dos bebidas. ¿Crees que pueda quedar bien?

Uhmm, me gustó el resultado, aunque tuve un favorito. Vamos a las recetas entonces.

Ingredients for 2 glasses //Ingredientes para 2 vasos:

1 cup of diced coconut.
1 piece of papaya (the one I used was about the size of my hand).
3 peaches.
2 cups of water.
4 teaspoons of sugar.

1 Taza de coco en trocitos.

1 Trozo de papaya (el que usé fue casi del tamaño de mi mano).

3 Duraznos.

2 Tazas de agua.

4 Cucharaditas de azúcar.

Preparation // Preparación:

The first thing I did was to blend the coconut very well with the water and strain.

Lo primero que hice fue licuar muy bien el coco con el agua y colar.

Once I obtained my coconut vegetable drink, all that was left was to blend it with each of the fruits separately.

First I did it with the papaya, without seeds and shell. I cut it into pieces, blended it with a cup of coconut drink and sweetened it with a couple of teaspoons of sugar.

Obtenida mi bebida vegetal de coco, ya solo faltaba con licuarla con cada una de las frutas, por separado.

Primero lo hice con la papaya, sin semillas y sin concha. La corté en trozos, licué con una taza de bebida de coco y endulcé con un par de cucharaditas de azúcar.

For my taste it looked pretty good. 😊

Para mi gusto quedó bastante bien. 😊

Then, in a similar way, I did the same with the rest of the coconut drink and the peaches, skinned and pitted, well washed. I also added a couple of teaspoons of sugar.

Luego, de forma similar, hice lo mismo con el resto de la bebida de coco y los duraznos, sin piel y sin la semilla, bien lavados. Igual agregué un par de cucharaditas de azúcar.