আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা আশা করি আপনারা সকলে খুব ভালো আছেন । আমার নতুন আরেকটি রেসিপিতে আপনাদের সকলকে স্বাগতম ।
আমরা প্রায়ই বিভিন্ন মিষ্টির দোকান গুলোতে নিমকি বিক্রি করতে দেখি । আর এই নিমকি গুলা আমরা বিভিন্ন অনুষ্ঠানে পরিবেশনের জন্য বা বাসায় খাওয়ার জন্য কিনে থাকি । এ নিমকিটা খেতে খুবই সুস্বাদু । তাই আজ আমি আপনাদেরকে দেখাবো কিভাবে মিষ্টির দোকানের মতন নিমকি ঘরে তৈরি করবেন । এই নিমকি গুলা আপনারা একবার বেশি করে বানিয়ে ঘরে প্রায় দুই মাসের মতন রেখে খেতে পারবেন ।
তো চলুন দেখে নিন কিভাবে ঘরে খুব সহজে নিমকি তৈরি করবেন...
উপকরণঃ
ময়দা ১ কাপ
লবন পৌনে ১ চা চামচ.
কালোজিরা ১ চা চামচ.
চিনি দেড় চা চামচ.
তেল দেড় টেবিল চামচ.
পানি প্রয়োজন মতো.
আমার এই রেসিপিটি ফলো করে আপনারা ঘরে নিমকি বানিয়ে দেখুন এটা খেতে কতটা সুস্বাদু । আপনাদের অসংখ্য ধন্যবাদ রেসিপিটি দেখার জন্য সকলে ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন এই কামনা করে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি আল্লাহ হাফেজ ।