Tenía algún tiempo sin hacerle una torta a mis hijas, como ya he mencionado el repostero en mi hogar soy yo, con esto no quiero decir que mi esposa no hace tortas, ni mucho menos que yo no la ayudo a cocinar muchas veces, no señor yo también cocino para ellas, pero se me dan mejor los postres.

Sin embargo, no voy a engañar, esta vez la torta de chocolate la hice de esas que venden en bolsas, donde solo se usan tres ingredientes según la especificación de la bolsa, y son cosas que muchas veces tenemos en casa, como 150 ml de leche, 3 huevos y mantequilla tres cucharadas colmadas. Luego a batir todo eso, colocar en la tortera y al horno.

Muchas veces la hago un poco más elaborada con los ingredientes separados y con chocolate Savoy el mejor chocolate, aunque el chocolate St.Moritz también es muy bueno para hacer postres, pero esta vez utilice las esa que vende para hacer tortas de chocolate.

Normalmente, uso la receta que está en internet y que yo he publicado en otros post, pero cuando quiero hacer esa recete con chocolate, pues, lo adicional es el chocolate, para mis hijas esa es la torta preferida, el chocolate en todas sus presentaciones.

Hoy las complací con una deliciosa torta de chocolate y les preparé una merengada de leche pero con mucho hielo casi quedo como un helado de mantecado, para que hicieran una combinación perfecta a la hora de merendar, ellas se lo merecen, son muy buenas y excelentes estudiantes, no todas las tardes tienen ese tipo de merienda, es más tenían mucho tiempo sin merendar algo que les gusta mucho.

Lo bueno de hacer torta es que tendrán merienda por unos dos días más, ellas están muy feliz por eso.