Imagen del concurso, propiedad de
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NO SÓLO GALLETAS
La fotografía trae consigo los recuerdos de las galletas, por supuesto. El probar todas las que traía cada lata, las de azúcar cristalizado, unas morenitas, las que traían media cereza (¿guinda?), las de chocolate, pero también despiertan otros sabores en el paladar, como el de un turrón redondo creo que su nombre era " torta imperial", el turrón "blando" con los ingredientes molidos y el "duro", cuyas almendras estaban crocantes. Todo delicioso y que nos dejó la costumbre de considerarlos tradicionalmente navideños.
Y tras ellos llegan a mi memoria, los dulces hechos en casa. La torta negra, que era especialidad de mi mamá,
, quien ponía a macerar diversos frutos secos en unos misteriosos frascos en la nevera, varios meses antes de la Navidad. Las rosquitas de anís, que preparaba mi abuela materna, el arroz con coco que nos obsequiaba mi abuela paterna y que aún no he probado uno de mayor calidad, la "marquesa" de chocolate, obsequio de las madrinas. El paladar me enloquece y creo que tendré que salir a comprar algún dulcito, para aquietarlo.
Otra cosa que nos gustaba muchísimo era el queso, había uno de origen holandés que llegaba desde la Isla Margarita: una bola forrada de una especie de cera roja. Se le quitaba esa especie de piel y ¡a disfrutar el queso en trocitos! En un viaje a Margarita, compramos y llevamos a casa un par de esos quesos. Era muy costoso. Mis padres siempre nos hacían saber el valor de las cosas para que las disfrutásemos con prudencia.
En mis navidades infantiles, la Navidad traía muchas cosas, entre ellas la visita a las casas de los abuelas. Mi abuela paterna falleció a mis tres años, una de mis tías heredó la elaboración del arroz con coco, quizá por eso recuerdo a la abuelita asociada con el sabrosito arroz con coco.
Cuando falleció mi abuelo materno, ya yo tenía ocho años y tengo mayores recuerdos de él, siempre tenía algo que regalarme, fuese o no diciembre. Recuerdo su voz gruesa y sus manos grandes, que me pasaba por la cabeza a manera de saludo. Recuerdo que cuando se enfermó, pasábamos mucho tiempo en su casa, con papá y la abuela; pues mamá lo acompañaba en las hospitalizaciones.
La abuelita falleció un par de años después del abuelo. A mi me parecía gracioso que a veces no recordara mi nombre y en otras oportunidades me preguntase de quién era hijo, sin embargo me trataba con mucho cariño y se preocupaba por mí. Los niños ven las cosas a su manera. Con el tiempo entendí las causas de sus olvidos.
En resumen, cuando se abre la puerta de los recuerdos, llegan unos detrás de otros, con una asociación propia. Todos estos los generó la fotografía de las galletas.
¡¡¡MUY FELICES NAVIDADES PARA TODOS!!!
Atendiendo la invitación de
, hoy participo con mi publicación, 100% ORIGINAL, al Concurso Semanal de la Comunidad @TopFiveFamily. Espero que les guste a todos ustedes.
Ya leí a la amiga
y a
. Ahora invito a
y
, para que nos escriban sobre las ricas galletas navideñas. En el siguiente enlace encuentran las condiciones (https://hive.blog/hive-192096/@topfivefamily/anunciando-los-ganadores-del-concurso-observa-piensa-escribe-iniciando-el-nuevo-03-12-2022-hasta-el-09-12-2022)
Los separadores son de mi propiedad, bajo las otras imágenes indico sus fuentes