Hola, para este frio que por cierto en este pais-PARAGUAY- que es tropical 2 grados en bastante, asi que amisgos una manera de palear el mismo es compartir una rica merienda, pero en este caso de una manera muy diferente, lo estamos aciendo con un bizcochuelo de manzana pero el detalle esta que para prepararlo tiene su secreto.
Sus ingredientes son.
Manzana puede ser verde o roja -3- cortadas en rodajas
Azucar 150 gs.
Vainilla
Arina 4 ceros, leudante, 280 gs.
Huevo 3
Leche 1 tazita
Aceite 1 tazita o 100 gs. de manteca
Rayadura de naranja
Opcional coco rayado 3 cucharadas
Su manera de preparar es la siguiente, primero es elaborar el caramelo, colocar el azucar en una olla, humedecerlo un poco con agua, en fuego minimo hasta que se dore, cuando esta colocarlo en el molde donde haremos el bizcochuelo, lo esparcimos con una cuchara, arriba de esto colocamos la manzana cortada en rodajas, en otro bols batimos el huevo con azucar y manteca o aceite, batirlo bien integrando al mismo la vainilla, la rayadura de naranja o limon, va en gusto, agregar en pequeñas porciones arina y la leye, batiendo todo, una ves que esta se lo vuelca sobre el molde donde tenemos el caramelo y la manzana, luego introducirlo al horno por un lapso de 30 minutos hasta que este su coccion, cuando notamos que ya esta lo retiramos del horno y lo desmoldeamos caliente, el motivo es para que salga con todo el caramelo, lo dejamos enfriar un poco y a degustarlo.
Bueno amigos de esta manera ya tenemos para acompañar la merienda o para el desayuno y tambien si compartimos con amigos les digo que nos hace quedar muy bien este bizcochuelo.
Puede ser tambien en un cumpleaños en la mesa de dulces, son opciones que le damos, asi que muchas gracias por seguirme y una ves mas leer esta manera de preparar esta torta de manzana.
Asimismo quedo a la espera de sus comentarios y de sus votos.
GRACIAS.