Hola a todos queridos amigos de la comunidad #photographylovers, acá abajo les traigo unas fotografías de la manera en que asamos los plátanos o comúnmente llamados maduros aquí en Colombia, los maduros los asan y si gusta el cliente se le agregan queso hasta que se derrita y se sirve en un plato blanco con una servilleta o también se pican en trozos pequeños y se sirven con pollo picado. Acá abajo les muestro como los asamos, se pelan y se ponen en el asador enteros, luego se van voltiando hasta que estén blandos y dorados.
Hello to all dear friends of the #photographylovers community, here below I bring you some photographs of the way we roast plantains or commonly called plantains here in Colombia, the plantains are roasted and if the customer likes, cheese is added until it melts and served on a white plate with a napkin or also chopped into small pieces and served with minced chicken. Below I show you how we roast them, they are peeled and put on the grill whole, then they are turned until they are soft and golden.
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