Hola amigos de hive hoy les traigo una receta clásica y deliciosa que hará que tu paladar se derrita! 😋👌 El Lomo Saltado es un plato tradicional peruano (que se puede adaptar a cualquier lugar) que combina tiernos trozos de carne de res salteados con cebolla, pimiento, y tomate, todo bañado en una salsa de soya que le da un toque único. 🍅🌶️🥩
Hello hive friends, today I bring you a classic and delicious recipe that will make your palate melt! 😋👌 Lomo Saltado is a traditional Peruvian dish (that can be adapted anywhere) that combines tender pieces of beef sautéed with onion, pepper, and tomato, all bathed in a soy sauce that gives it a unique touch. 🍅🌶️🥩
🔪🥄 Ingredientes:
Lomo de res (en tiras)
Cebolla roja
Pimiento rojo y verde
Tomate
Ajo
Salsa de soya
Vinagre
Papas fritas
Cilantro fresco
Arroz (para acompañar)
🔪🥄 Ingredients:
Beef tenderloin (in strips)
red onion
Red and green pepper
Tomato
Garlic
soy sauce
Vinegar
French fries
fresh cilantro
Rice (to accompany)
👩🍳 Preparación:
Saltear la carne: En una sartén caliente, cocina el lomo hasta que esté dorado.
Agregar vegetales: Incorpora cebolla, pimiento y tomate. Cocina hasta que estén tiernos.
Sazonar: Añade ajo, salsa de soya, y un toque de vinagre para realzar los sabores.
Servir: Acompaña con papas fritas y arroz blanco. ¡No olvides espolvorear cilantro fresco para un toque final! 🌿🍽️
👩🍳 Preparation:
Sauté the meat: In a hot skillet, cook the tenderloin until golden brown.
Add vegetables: Add onion, pepper and tomato. Cook until tender.
Season: Add garlic, soy sauce, and a touch of vinegar to enhance the flavors.
Serve: Accompany with French fries and white rice. Don't forget to sprinkle fresh cilantro for a finishing touch! 🌿🍽️
¡Listo para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado! 😍🔥 ¡Comparte este plato con tu familia y amigos y déjalos impresionados con esta deliciosa mezcla de sabores! 🌟🥳
Ready to enjoy an explosion of flavors in every bite! 😍🔥 Share this dish with your family and friends and leave them impressed with this delicious mix of flavors! 🌟