Selamat siang teman-teman Steemian, hari ini saya ingin berbagi resep cemilan dari buah yaitu asinan buah salak. Buah salak yang dibuat asinan rasanya pedas, manis dan segar.
Resep Asinan Buah Salak adalah sebagai berikut :
Bahan-bahan :
- 1 kg salak pondoh, kupas, cuci bersih dan potong-potong, buang bijinya
- 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok makan garam
- 150 ml air
- 5 buah cabe merah keriting, ulek kasar
- 2 buah cabe rawit, ulek kasar
Cara Membuat :
- Tiriskan buah salak yang sudah dicuci dan dipotong-potong
- Campur jadi satu semua bahan lalu aduk-aduk, simpan di dalam kulkas sampai 1 atau 2 hari agar bumbunya meresap.
- Setelah disimpan dalam kulkas selama satu atau dua hari, asinan buah salak siap untuk dinikmati.
- Selamat mencoba, semoga rasanya enak dan segar.
Demikian resep buah salak ala 