Malu dengan Boh Mencrot, Onde-onde Bersembunyi Dibalik Dua Nagasari
÷ ÷ ÷
Boh mencrot atau lebih dikenal dengan boh rom rom adalah salah satu jajanan tradisional yang tetap eksis sampai saat ini. Jenis makanan ringan berbahan dasar tepung yang dilumuri dengan kelapa kukur masih menjadi pilihan banyak orang sebagai penganan saat bersantai.
Bukan saja enak, tapi ada sensasi lain yang dirasa ketika makanan keuneubah indatu masuk ke dalam mulut. Sehingga, kita yang menyantap tak cukup satu butir karena lidah meminta lagi dan lagi.
Saya sendiri tak faham kenapa jenis makanan ini diberi nama boh rom rom atau boh mencrot. Namun yang pasti, ini adalah jenis makanan yang sangat sederhana tapi ada kenikmatan tersendiri. Sederhana dari bahan dan juga cara pengolahannya.
Selain boh mencrot sebagaimana terlihat dalam foto, ada jenis jajanan tradisional lain yakni nagasari. Dilihat dari nama, makanan ini terkesan sangar dan lembut. Sangar karena ada nama naga dan lembut karena ada nama sari.
Sama halnya seperti boh rom rom, nagasari juga termasuk jajanan tradisional yang masih tetap eksis hingga saat ini. Rasanya yang enak, membuat setiap lidah akan ketagihan untuk terus menikmatinya tanpa sedikit pun merasa bosan.
Saya tak faham apa bahan dasar nagasari ini karena tak pernah membuatnya. Untuk boh mencrot saya pribadi pernah memproduksinya untuk dijajakan dibeberapa coffee shop di Banda Aceh.
Selanjutnya ada onde-onde yang bersembunyi dibalik nagasari. Khusus untuk yang ini, saya tidak bisa menjelaskannya. Selain tak punya referensi, lidah saya kurang bersahabat dengan jenis makanan ini.
÷ ÷ ÷
Foto di atas saya jepret menggunakan kamera android merek Xiaomi Redmi 4A disalah satu coffee shop di Banda Aceh.
Postingan ini saya publish untuk mengikuti Indonesia Photo Challenge #4 dengan tema Jajanan Tradisonal.
Kontes dengan total hadiah 8 SBD disponsori oleh dan
. Simak informasi selengkapnya di https://busy.org/@doyanphotography/indonesia-photo-challenge-4.