Sepupu dari brownies cokelat klasik itu pirang dan sama lezatnya.
Gantikan kacang almond untuk hazelnut atau tambahkan cokelat atau ceri kering untuk versi lain dari brownies coklat putih yang lezat ini.
Bahan-bahan
125 gram mentega
250 gram cokelat putih
4 butir telur
1 dan 3/4 gelas gula
2 dan 1/4 cangkir tepung terigu
1 dan 1/2 sendok teh baking powder
2 cangkir hazelnut
Persiapan
Panaskan oven hingga 350º F / 175º C.
Siapkan cetakan untuk brownies dengan mentega.
Lelehkan mentega dengan coklat putih dalam saus bain-marie dan biarkan dingin.
Kocok telur dengan gula sampai campurannya kental dan lembut.
Menggabungkan campuran cokelat dan mentega.
Pelan dan tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit.
Memotong hazelnut dan mengintegrasikannya ke dalam campuran.
Tuangkan campuran ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang brownies selama 35 hingga 40 menit.
Anda akan tahu bahwa mereka siap ketika, ketika memasukkan tongkat kayu di tepi, itu keluar kering dan sedikit lembab saat memasukkannya di tengah.
Biarkan mendingin sedikit sebelum memotong brownies.
