Tinutuan atau yang lebih dikenal dengan nama Bubur Manado adalah salah satu kuliner Nusantara Bubur Manado merupakan salah satu kuliner khas dari kota (orang) Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan Bubur Manado adalah kuliner khas kota (orang) Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur Manado dibikin dari campuran berbagai macam sayuran, labu kuning, bayam, kangkung ditambah beras, singkong, daun gedi (Abelmoschus Manihot, sangat popular di Sulawesi Utara), jagung, dan kemangi. Bubur Manado disajikan dengan perkedel nike (sejenis ikan), sambal roa (dabu-dabu roa, rica roa), ikan asin, cakalang fufu atau tuna asap. Bubur Manado biasanya di sajikan untuk santapan sarapan, tapi tentunya bisa juga untuk makan siang atau makan malam. Harga Bubur Manado di Balikpapan per porsinya rata-rata Rp. 10.000. – Rp. 12.000.
