Opor Lebaran, Opor Pelepas Rindu..

Menu yang satu ini rasanya menjadi menu yang wajib disajikan saat Lebaran. Lontong, Opor Ayam dan Lodeh. Siapa yang tidak merindukan momen seperti ini. Saya jelas merindukan. Berkumpul bersama dengan keluarga. Makan bersama dan bercerita bersama-sama.

Biasanya makan bersama ini dilakukan setelah sholat Ied. Setelah sholat biasanya semua anggota keluarga berkumpul untuk sungkeman (memohon maaf kepada yang lebih tua) dan kemudian dilanjutkan dengan makan bersama.

Malam sebelumnya, disaat takbir bersahut-sahutan, disaat yang sama, di dapur rumah, semuanya juga sedang sibuk mempersiapkan masakan opor dan sayur lodeh pepaya muda yang akan disajikan esok hari. Mbah Putri yang pegang kendali di dapur. Sibuk menyiapkan masakan ini dibantu saudara-saudara yang tinggal di sebelah rumah. Rumah di malam takbir menjelang 1 Syawal sangat ramai. Sesekali terdengar suara petasan di langit.

Makanan ini bukan sekedar makanan. Karena dari makanan opor inilah banyak cerita tentang Lebaran akan dimulai. Saat semua keluarga berkumpul menikmati opor ayam, cerita demi cerita akan mengalir dan pada akhirnya cerita itu yang akan merekatkan kembali persaudaraan dan mengobati kerinduan karena terpisahkan oleh jarak dan waktu.

Opor Lebaran ini bukan makanan biasa. Karena rasanya pasti beda merasakan makanan opor di hari selain Lebaran. Ceritanya sudah beda. Opor biasa untuk mengenyangkan perut. Opor Lebaran untuk mengobati kerinduan. Opor pelepas rindu.