Timphan adalah salah satu makanan (kue) khas Aceh yang banyak di temukan pada perayaan hari-hari besar masyarakat muslim di Aceh. Misalkan pada saat kenduri maulid rasul, hari raya idul fitri & adha, pesta pernikahan maupun acara besar lainnya.
Bahan untuk membuat timphan ini pun tidak sulit di cari di pasar, karena bahan-bahan nya sangat mudah di jumpai. Timphan ini memiliki isi yang berbeda-beda, misalkan isi kelapa manis dan selai srikaya.