Inilah bunga rebung kala,dalam bahasa indonesia disebut ***kecombrang***orang sunda meyebutnya ***honje***sedangkan nama latinnya***Etlingera elatior***. Selain keindahan yang dipancar oleh aura merah, ternyata bunga ini juga punya andil dalam hal makanan, karena citra rasa dan wanginya membuat makanan makin nyamiiii. Di aceh bunga ini adalah hal yang harus dalam pembuatan***kuah pliek***,ini di aceh, tapi diwilah indonesia lain, sangat banyak resep yang mengandung kecombrang, seperti contoh dibawah ini ***sambal ayam kecombrang***
[source](https://cookpad.com/id/resep/3043502-ayam-sambal-kecombrang)
***tumis kecombrang***
[source](
Yang dimasukkan kedalam bumbu masakan bukan bunganya saja,tapi pangkal bunga yang masih rebung.
source
Dan kecombrang ini juga punya kasiat bagi kesehatan tubuh, diantaranya:
1,meningkatkan energi
2.mengobati penyakit campak
3.menghilangkan bau badan
4.mengobati anemia
5.melancarkan sirkulasi darah
6.menguatkan tulang
7.dan lain lain.
Itulah kekayaan alam kita, semoga bisa kita mamfaatkan sebaik mungkin.
