By
.
Bahan Kulit :
100 gram terigu
1/2 sdm tapioka
1/2 butir telur
175 ml air
1 sdm minyak goreng
Sejumput garam.
.
Bahan Isian :
Sosis (potong dan tumis sebentar)
2 telur rebus
Mayonese
Bahan Celupan :
4 sdm terigu + air (aduk rata)
Tepung roti
.
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kulit aduk dgn whisk sampai rata.
- Panakan teflon, beri sedikit minyak lalu lap dengan tisu. Tuang adonan ratakan, masak sampai semua adonana habis.
- Beri isian, gulung. Lalu celup ke celupan terigu cair, gulingkan ke tepung roti lalu goreng dgn minyak agak banyak hingga matang. Sajikan!