Hello sahabat steemians,
Apa kabar?
Semoga steemians selalu dalam keadaan sehat walaupun Afiat :)
Senang sekali ditengah berbagai kesibukan dan aktivitas, hari ini saya bisa kembali menyapa dan saling berbagi postingan dengan sahabat steemians yang ada di platform ini.
Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi tentang salah satu makanan tradisional Indonesia yang selalu menemani lebaran di Indonesia. Ketupat atau Lontong.
Hampir di setiap rumah, setiap hari lebaran selalu memasak ketupat atau Lontong yang di makan bersama opor ayam maupun dengan kuah lontong itu sendiri.
Lontong biasanya dijamu pada hari raya pertama. Saat dimana sanak keluarga dan kerabat berkumpul, Saat itulah mereka makan lontong atau ketupat secara bersama-sama. Ketupat biasanya dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam cetakan yang terbuat dari daun kelapa dan di kukus hingga matang. Sedangkan lontong dibuat dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang, prosesnya sama yaitu di kukus hingga jadi lontong.
Jima di pulau Jawa setiap lebaran biasanya lebih dikenal dengan ketupat dan opor ayam. Di Aceh orang lebih banyak membuat lontong dengan daun pisang dibandingkan dengan cetakan ketupat dari daun kelapa.
Sekian postingan saya hari ini. Terima kasih kepada sahabat steemians yang sudah berkenan mampir. Semoga bermanfaat :)
