Assalamualaikum para sahabat steemians pada kesempatan ini Insyallah Saya akan membahas sesuatu kegiatan pada bulan puasa (bulan Suci Ramadhan), baiklah saya akan memberitahukan apa itu Ie bu kanji.
Apa yang disebut dengan Ie bu kanji?
Ie bu kanji Adalah beras yang di masak mengunakan belangong besar yaitu belangong membuat kari kambing, membuat kanji tersebut pada umumnya masyarakat aceh menyelanggarakan sebuah kegiatan ini hanya pada bulan Ramadhan bertempat di menasah, mesjid-mesjid,musalla, Ie bu kanji ada juga pada bulan yang lain tetapi pada bulan yang lain hanya ada di kedai-kedai tapi di jual, Allhammdulillah pada bula Ramadhan Ie bu kanji tersebut free kalau bahasa acehnya pree tek tok, masyarakat aceh menyelenggarankan event tersebut untuk menjadi menu berbuka puasa.
Ie bu kanji kenapa di bilang free, karena bagi masyarakt aceh yang mengambil kanji tersebut dengan cara free beda dengan kedai mereka Ie bu kanji tersebut untuk di jual di kedainya, dan bagi yangIe bu kanji tersebut dibyar oleh pemerintah melalui keuchik gampong maka oleh kerena itu masyarakat aceh menyukai rasa ie bu yang sangat enak apa lagi waktu berbuka puasa.
Ie bu kanji khas masakan Aceh pada bulan ramadhan , yang enaknya mau terus.... apalagi free iyaaakan!