Assalamu'alaikum Wr.Wb Salam sejahtera bagi kita semua.
Selamat siang sahabat Steemit Kali ini saya ingin menulis cara membuat BAKSO MAK NYUS KHAS INDONESIA.
BAKSO Adalah Makanan yang sangat digemari oleh Masyarakat Indonesia dari semua kalangan. Bakso makanan yang terbuat dari daging, karena Indonesia Merupakan Negara yang mayoritasnya beragama muslim maka yang digunakan haruslah daging-daging yang halal untuk dimakan oleh umat muslim. Selain daging, bakso juga bisa dibuat menggunakan udang dan ikan yang digiling dan dicampur dengan tepung kanji dan telur, dan kemudian di bentuk bulat-bulat. Dengan perkembangan zaman sekarang ini bakso telah mengalami perkembangan yaitu isi bakso bisa di campur dengan berbagai macam makanan sesuai selera contohnya dicampur dengan Telur,Hati Ayam,Sayuran,Sosis dan berbagai macam lainnya.
Berikut Ini Adalah Proses Cara Pembuatan Bakso Mak Nyus Khas Indonesia
Bahan bakso:
1. Daging (Sapi,Ayam,Ikan dll yang penting Halal) 1 kg digiling
2. Tepung kanji 50 gram
3. Telur 2 butir
4. Lada bubuk 1 Sedok Teh
5. Garam 1 Satu Sedok Makan
6. Bawang putih 5 siung dihaluskan
7. Air 2 Liter
Cara membuat bulatan bakso Mak Nyus:
1. Masukkan daging yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Campur dan aduk dengan tangan.
2. Rebus air sampai mendidih
3. Ambil adonan daging lalu bentuk bulat dan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol.
4. Masukkan adonan yang telah terbentuk ke dalam air panas.
5. Jika bakso telah mengapung maka artinya bakso sudah matang dan bisa diangkat.
Setelah Semua Proses Telah dilalui Maka Bakso Mak Nyus Bisa dinikmati Dengan Berbagai Macam Makanan, Seperti : Sop Bakso, Mie Aceh Bakso, Bakso Bakar, Bakso Goreng, Bakso Siomay Sayur, Nasi Goreng Bakso, dll.
