Sahabat Steemian....Lauk Asam Kiro adalah salah satu lauk pilihan dan paling cocok sekali dengan lidah orang aceh, lauk turun temurun ini rasanya tidak bisa jauh-jauh dari teman santapan pokok setiap hari, rasanya yang khas dan enak membuat orang aceh selalu ketagihan, pokoknya makan nasi pakek lauk asam kiro dijamin maknyusssss, apalagi ditambah dengan sayur buah pepaya mengkal, so sahabat tidak perlu lagi menambah ikan.
Cara membuat Asam Kiro bahan-bahannya adalah :
- 2 siung bawang merah
- 4 buah asam sunti (asam belimbing)
- 9 buah cabe rawit
- 1 btg serei
- 6 buah kemiri (digoreng terlebih dahulu)
- parutan kelapa secukupnya
Kemudian digiling bersamaan :
Lalu siap dihidangkan :
Gampang kan sahabat,,,,,praktis, mudah, enak dan mantap,,,,selamat mencoba:-)