Mie kepiting Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan campuran kepiting yang disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie kepiting Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh kepiting Goreng (digoreng dan kering) dan Mie kepiting Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, dan mentimun.
Detail
Bahan utama Mie, kepiting , rempah sejenis kari, seledri, daun bawang, bawang merah
Variasi Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup