오늘의 먹스팀은 코스트코에서 가져 온 신선한 해산물이 듬~뿍! 들어간 프리미엄 '연어회덮밥'이 되겠습니다.
-해산물: 연어, 갑오징어, 연어알, 흰다리새우살.
-양 념: 참기름, 볶음참깨, 김, 옥수수유, 오바잎(데코)
한국 회덮밥하면 초장이 빠질 수가 없는데.. 여기는 빠졌어요.(두둥!!?) 그럼 초장을 대체한 양념 무엇이냐?
바로 고추냉이(생와사비)와 일본식 간장입니다. 그래도 난! 꼭 초장이 필요하다! 고 하시면 초장.. 넣어주시면 됩니당~
생 고추냉이를 듬성듬성 짜주고 간장을 또르륵~ 떨어뜨려 주면 맛있는 프리미엄 연어회덮밥 먹을 준비완료!
보고 또 봐도 매우 탐스러워요. 노르웨이산 두툼한 연어살과 탱글해서 톡톡 터지는 연어알, 씹는 맛이 살아있는 갑오징와 새우..
그리고 생고추냉이.. 와~ 정말 저는 생고추냉이가 더 필요했어요. (more~ more~) 느끼한 연어회의 맛을 잡아 준달까? 밸러스를 잡아주는 고추냉이는 사랑입니다.
데코레이션인 향채는 바로 강력한 향이 나는 오바잎(시소잎)인데요. 회덮밥과 잘 어울렸어요. 킁킁~ :)
저는 혼자 먹기 힘든 2인분이였습니다. (약 740g)
여자 둘이서 배터지게 먹었네요ㅎㅎ
오늘 먹었는데 내일 또 먹고 싶을 거 같아용~
코스트코에 회코너 가시면 만나실 수 있답니다.
그럼 오늘의 먹스팀 이만 마치도록 할께요 _____