¡Saludos steemians!
Primeramente, queremos darles la bienvenida a este espacio creado con la finalidad de compartir nuestro camino por el mundo de la gastronomía.
Somos venezolanos, por lo que iniciaremos conociendo y realizando los platos típicos de nuestra nación; y es que al recorrer la gastronomía venezolana, conocemos y disfrutamos un amplio mosaico en el que se conjugan colores, aromas y sabores inolvidables.
Cada plato es distinto y tiene su propia historia, la cual trataremos de contar en cada post. Es ese sentimiento escondido el que nos permite continuar innovando en nuestras cocinas, sabiendo que cada plato que cocinamos lleva consigo un pequeño toque de nuestros antepasados, los cuales forjaron nuestra historia al calor de sus fogones. Donde desde el inicio de los tiempos se combinó la magia de nuestros indígenas, luego las especias traídas durante la época colonial, hasta llegar a los ingredientes de la actualidad.
Apenas iniciamos este camino, lo que quiere decir que estamos aprendiendo a realizar las recetas de nuestra gastronomía. Resultaría de gran ayuda que aporten ideas que permitan mejorar el desarrollo y los productos de estas.
¡SON BIENVENIDOS!