Tarde pero seguro… En este blog somos dos. Así que nos presentamos:
Ángel (veganchild)
Desde hace dos años cambiamos nuestro estilo de vida. No solo nuestra dieta, hubo muchos cambios. Nos mudamos de país, así que comenzamos a mezclar las culturas y ha sido una experiencia divertida que quiero compartir, seguro hay muchos navegando que pueden darme su feedback de sus travesías similares. Quiero comenzar contándoles un poco de qué va este blog que ha sido con base en mi experiencia personal en el cambio hacia una vida más saludable.
Veganismo
Siiiiiiiiiiiiiiiii, pueden haber niños veganos. Aunque en el sentido estricto de la palabra no lo somos, explico:
“El veganismo (del inglés veganism) es la práctica que rechaza la utilización y consumo de todos los productos y servicios de origen animal”. (Wikipedia)
Esta práctica es asumida en su mayoría por ética, valores propios respecto a los animales. Sin embargo mi pequeño y yo cambiamos nuestra dieta principalmente por salud. Esto conlleva a que usemos productos como por ejemplo: la miel de abeja (que es simplemente maravillosa). Esto no implica que no amemos a los animales, de hecho Ángel quiere ser veterinario, entre otras muchas cosas. Su amor por los animales crece y crece. Y los ayudamos de otras formas también, porque con esta dieta nos hemos hecho mucho más sensibles a su padecer.
Entonces ¿cómo comemos? Saludable y basado en plantas. No consumimos carnes, huevos ni lácteos, pero tampoco comemos estimulantes o grasas saturadas. Porque una cosa es ser vegano y otra un vegano saludable.
Parenting
Soy madre en aprendizaje, desde hace un poco más de dos años mi familia y yo decidimos probar el sistema de homeschool o escuela en casa. El resultado fue increíble, así que decidimos seguir educando a Ángel de esta manera. Para lograr resultados óptimos tengo que educarme yo primero, así que cada día aprendo cosas nuevas para poder compartirlas con él y viceversa.
Deseo mostrarles muchas ideas y resultados de estas para aquellos padres que han decidido por este método de enseñanza y también para quienes no lo han hecho pero son o quieren ser principales educadores de sus hijos.
Recetas
Este no es mi principal objetivo, sin embargo también quiero compartir con ustedes algunas cosas que he aprendido en mi caminar como 
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