Amo stare nella mia cucina, essa è come un rifugio per me, un rifugio dove poter passare il tempo della vita, a disposizione di chi vuole apprezzare le cose semplici che faccio. Per me cucinare è una passione che uso per trasmettere piacere agli altri. Non a tutti può piacere ma non ha importanza: quello che conta è sentirm stimolato ogni giorno, per migliorarmi.
Come ormai sapete mi piace usare prodotti di stagione. Oggi propongo uno strudel di orata e carciofi al timo.
Nelle prossime ore se avrò anche solo una richiesta posterò la ricetta nei commenti, adesso mi trovo sul posto di lavoro. Buon pranzo a voi amici miei :)