Buongiorno!
Conoscete le fette ‘Wasa’?
Le troviamo tra gli scaffali di tutti i supermercati, e sono delle fette croccanti fatti di sola farina di segale e acqua; vengono utilizzati spesso come alternativa al pane, per accompagnare insalate e secondi piatti.
Oggi ve li propongo in versione ‘dolce’ per una colazione o uno spuntino sano e sfizioso.
Ecco a voi il ‘Wasamisù’
(Unione tra Wasa e Tiramisù)
INGREDIENTI:
4/5 fette di Wasa integrali
1 tazzina di caffè
1 yogurt greco
Dolcificante a piacere (Io ho usato l’aroma alla vaniglia)
PROCEDIMENTO:
Versare il caffè in un piatto fondo e allungarlo con un po’ d’acqua (Vi consiglio di dolcificarlo, in quanto le fette di Wasa sono amare). Bagnare la prima fetta di Wasa nel caffè, e metterla su un piatto; spalmare un cucchiaino abbondante di yogurt greco sulla fetta, e proseguire con la seconda. Impilare le fette e lo yogurt alternandoli, e decorare a piacere. Io ho usato la mia cremina al cacao (ricetta nel penultimo post), granella di nocciole e fragole fresche.
Lasciar riposare in frigo almeno 4 ore (meglio se una notte) e...
...GUSTARE!
Resto a vostra disposizione per ogni dubbio.
BUON WEEKEND!
MARTINA