Spaghetti alla fratellanza

Ora starete pensando Ma che cosa sono? Mai sentiti.... Ed infatti, neppure io!

Oggi per il contest MonsterChef di Hive account@deusjudo vi porto una ricetta "inventata" (così dice lui ma non ho mai approfondito..) da mio fratello!

Un piatto molto fresco e veloce.

Veniamo alla ricetta.

Ingredienti

• 250 g di Pomodorino Oblungo (o ciliegio va bene lo stesso)
• 250 g di Pici (spaghetti, lui usa gli spaghetti, da qui il nome, o linguine vanno altrettanto bene)
• 60 grammi di tonno al naturale
• aglio
• origano (fresco se possibile , siciliano come il mio anche meglio)
• sale q.b.
• olio q.b.

Procedimento

• Lavare e tagliare i pomodorini. Unirli in padella con aglio origano, un pizzico di sale e un pizzico di olio.

• Far rosolare il tutto e aggiungere il tonno. Nel frattempo far cuocere i pici.

• Aggiungere i pici pronti e spadellarli un minuto a fuoco bassissimo.

• E sono pronti per essere gustati!

PS. CONSIGLIO DELLO CHEF
Una bella spolverata di pecorino romano.